Le laurier-cerise est un arbuste? très utilisé dans les haies persistantes? (le béton vert), une sorte de thuya feuillu. Pourtant, ces deux plantes méritent de vivre librement en isolé.
Cultivé librement le laurier-cerise atteint jusqu’à 8 mètres même si des cultivars? nains existent. Il se couvre de grappes? blanches (des corymbes?), légèrement parfumées, dès avril. Les fruits? sont toxiques même si parfois utilisés culinairement. Lorsqu’on le taille au carré, il n’a pas toujours la possibilité de fleurir beaucoup.