Ou ciboulette de Chine, ciboule de Chine, ail à feuilles plates.
Cet ail ciboule est semé après la récolte des graines, fin-septembre et octobre. On peut le repiquer ou le diviser toute l’année, hors l’été et la fin du printemps. Il faut qu’il est le temps de s’enraciner.
Comme pour les ciboules et ciboulettes, on consomme les feuilles? et les fleurs? également condimentaire surtout crues.
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hauteur |
60 cm |
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couleur des fleurs |
blanc |
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sexualité |
hermaphrodite |
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auto/allogamie |
autogame |
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modes de pollinisation |
entomogame |
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dissémination |
barochore |
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ne pas être le précédent cultural de |
fabacées (légumineuses) |
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précédent cultural à éviter |
fabacées (légumineuses) |
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parties consommées en alimentation |
feuilles |
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mode de conservation |
congélation |
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exposition |
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sol |
drainé / fertile / humide |
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type |
vivace |
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usage ou milieu |
condiment / horticole-jardin d’agrément / potager |
Absent de la Flore de Coste.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.