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framboisier
Rubus idaeus ; néerl. framboos ; picard framboiss, frambwasse, flambèze
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Ou ronce framboisier, ronce du Mont Ida, ambre.
Le fruit? (framboise) est rouge ou jaune parfois aussi noir, orangé ou même blanc. Une ou deux récoltes par an : juin (et septembre si la variété est remontante). On l’utilise en fruit frais dès la récolte [1] ou transformé (gelée, confiture, sirop, boisson fermenté).
Pour les variétés non remontantes, qui produisent leurs fruits sur les tiges? d’un an, on rabat les tiges — qui ont fructifié — après la récolte lorsqu’elles commencent à se dessécher. On peut aussi sans crainte les laisser se désagréger et ne rien faire. Pour celles qui vont refructifier, on ne supprime au mieux que le haut des tiges après la première récolte.
Rubus idaeus est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
Les variétés communément vendues : http://www.arbre-fruitier.com/framb....
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
Autre herbier : Vanette. « Framboisier » in Notes de terrain (5 octobre 2019)
Galles possibles par cette/ces espèce?(s) cécidogène(s) [2] :
❦ Eriophyes gibbosus (Eriophyidae) = Epitrimerus gibbosus
❦ Dasineura plicatrix (Cecidomyiidae)
❦ Lasioptera rubi (Cecidomyiidae)
❦ Diastrophus rubi (Cynipidae)
publication : 6 mars 2004 ; mise à jour : 29 avril 2022
[1] Suivant les modes de conservation, cette limite peut varier. Ainsi on peut trouver frigo : 2 jours, congélateur : 8 mois, conserve, confiture ou vinaigre : 1 an, alcool : 1-2 ans
Pegeon, Élisabeth (dir.). Le Traité Rustica de la conservation. Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8
. — p. 278-284.
[2] D’après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.
portfolio
caractéristiques
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pH du sol |
pH 4,5
/ pH 5
/ pH 5,5
/ pH 6
/ pH 6,5
/ pH 7
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Animaux hébergés
❦ Papillons adultes visiteurs : tabac d’Espagne (
Argynnis paphia)
❦ Chenilles hébergées (ou ponte de) : pyramide (
Amphipyra pyramidea) ; écaille martre ou hérissonne (
Arctia caja) ; écaille marbrée ou écaille lustrée (
Callimorpha dominula) ; fausse-eupithécie (
Gymnoscelis rufifasciata) ; râtissée (
Habrosyne pyritoides) ; phalène de la ronce ou blanchâtre (
Mesoleuca albicillata) ; robert-le-diable ou gamma (
Polygonia c-album) ; batis (
Thyatira batis)
Description de Coste (tome 2, taxon n°1152)
Nom présent dans la flore de Coste : Rubus idaeus L. - Framboisier.
- Turion? lignifié, dressé, cylindrique, glaucescent?, à aiguillons? rougeâtres, subulés?, fins ; feuilles? imparipennées?, à 3-7 folioles? blanches-tomenteuses? en dessous ; stipules? filiformes? adhérant au pétiole? ; rameaux florifères naissant du turion bisannuel?, courts ; inflorescence? multiflore? ; pédoncules? souvent arqués, pendants ; sépales? très étalés? ou réfléchis? ; pétales? blancs, petits, lancéolés? ; jeunes carpelles? gris-tomenteux ; fruit? ovale? ou subglobuleux, se détachant du réceptacle? conique à drupéoles? nombreuses, petites, tomenteuses, rouges à la maturité.
- Bois et lieux rocheux des montagnes, et dans les plaines du nord de la France ; nul dans la région méditerranéenne. Tout l’hémisphère boréal, dans la région des forêts.
- Floraison mai-juillet. Très généralement cultivé pour ses fruits (framboises) qu’on mange comme les fraises.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.
Quelques relevés par type d'événement
❦ débourrement 2020
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
9 mars
❦ feuillettement 2021
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
20 mars
❦ feuillettement 2017
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
22 mars
❦ bouton floral 2020, apparition
(Mouscron) :
26 mars
❦ bouquet floral 2013, apparition
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
3 mai
❦ floraison 2019, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
26 avril
❦ floraison 2015, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
12 mai
❦ floraison 2013, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
24 mai
❦ floraison 2009, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
14 avril
❦ maturation 2014, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
1er juillet
❦ maturation 2014, début
(Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :
2 juin
❦ récolte 2022, début
(Mouscron) :
20 juin
❦ récolte 2020, début
(Mouscron) :
8 juin
❦ récolte 2017, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
9 juin
❦ récolte 2016, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
24 juin
❦ récolte 2015, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
25 juin
❦ récolte 2013, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
8 juillet
❦ récolte 2010, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
1er juillet
- | Beaucoup de pieds ont été arrachés cet hiver, aucun n’a été replanté.
❦ récolte 2009, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
10 juin
❦ récolte 2016, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
24 juin
❦ récolte 2013, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
8 juillet
