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chardon-Marie
Silybum marianum ; néerl. distel (maria-)
calendriers
semis sous abri
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gel
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Ou sylibe chardon-Marie, artichaut sauvage, chardon laiteux, chardon argenté, chardon marbré, chardon Notre-Dame, silybe.
Le chardon-Marie se cuisine comme l’artichaut pour ces boutons floraux [1] et comme le cardon pour ses côtes, des plantes proches.
C’est aussi une plante décorative de part son veinage blanc sur les feuilles? découpées et épineuses, ses fleurs? violet-magenta puis le plumage des graines.
On peut le semer sous abri ou en pépinière pour le repiquer en place. Le chardon-Marie peut aussi se ressemer de lui même mais alors la plupart des germinations ont lien l’automne, avant les gels qui les tuent sauf hiver exceptionnellement doux.
Silybum marianum est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
Il est aussi à la base d'un ou plusieurs médicaments.
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
publication : 22 juillet 2006 ; mise à jour : 22 octobre 2024
[1] Les fleurs? de tous les chardons de la famille? des astéracées seraient comestibles !
caractéristiques
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pH du sol |
pH 5,5
/ pH 6
/ pH 6,5
/ pH 7
/ pH 7,5
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Description de Coste (tome 2, taxon n°1996)
Nom présent dans la flore de Coste : Silybum marianum Gaertn. - Chardon-Marie.
- Plante bisannuelle de 40-150 cm dressée, robuste, glabre? ou à peu près, rameuse? ; feuilles? ordinairement marbrées de blanc en-dessus, les caulinaires? sessiles?, non décurrentes?, embrassant? la tige? par deux larges oreillettes arrondies, sinuées?-dentées? ou pennatifides? à lobes? bordés d’épines? et de cils? épineux ; involucre? gros (au moins 3 cm de diamètre), hémisphérique à folioles? glabres, les extérieures offrant un appendice? étalé?, triangulaire, atténué? en forte épine ; akènes? gros, noirs, ruguleux ; capitules? solitaires, terminaux ; fleurs? purpurines, toutes égales.
- Lieux incultes, bords des chemins dans la moitié méridionale de la France, çà et là ailleurs subspontané. Europe méridionale, Asie occidentale, Afrique septentrionale.
- Floraison juin-aout.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.
Quelques relevés par type d'événement
❦ premières vraies feuilles
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
7 avril
❦ bouton floral 2021, apparition
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
10 mai
❦ bouquet floral 2017, apparition
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
15 juin
❦ bouquets floraux 2015, apparition
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
29 juin
❦ bouquets floraux 2013, apparition
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
11 juillet
❦ bouquets floraux 2012, apparition
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
2 juillet
❦ débourrement floral 2021
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
20 mai
❦ débourrement floral 2018
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
25 mai
❦ floraison 2021
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
1er juin
- | Fin de floraison le 19 juillet 2021
❦ floraison 2020, début
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
1er juin
- | Semis naturel. 1re fin de floraison le 10 juillet 2020.
❦ floraison 2020, début
(Val de Marque, potager pédagogique de la ferme du Héron) :
20 avril
❦ floraison 2019, début
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
3 juin
❦ floraison 2018
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
30 mai
- | Fin de floraison le 24 aout 2018
❦ floraison 2017, début
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
26 juin
❦ floraison 2016
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
13 mai
- | Fin de floraison le 30 juin 2016
❦ floraison 2014, début
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
24 juin
❦ floraison 2013
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
17 juillet
- | Fin de floraison le 21 aout 2013
❦ floraison 2012
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
10 juillet
- | Fin de floraison le 23 aout 2012
❦ floraison 2011, début
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
23 juin
❦ floraison 2010, début
(Val de Marque) :
7 juillet
❦ floraison 2021, fin
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
19 juillet
- | Début de floraison le 1er juin 2021
❦ floraison 2018, fin
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
24 août
- | Début de floraison le 30 mai 2018
❦ floraison 2016, fin
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
30 juin
- | Début de floraison le 13 mai 2016
❦ floraison 2013, fin
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
21 août
- | Début de floraison le 17 juillet 2013
❦ floraison 2012, fin
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
23 août
- | Début de floraison le 10 juillet 2012
❦ lâchage de graines 2011, début
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
29 août
❦ dessèchement 2012
(Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :
4 septembre
