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gesse tubéreuse
Lathyrus tuberosus ; néerl. aker (aard-) ; picard méguson, macjon, chourle
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Ou macusson, châtaigne de terre, gland de terre, méguson, macjon, chourle.
Les termes méguson et macjon sont parfois employés dans le Nord et chourle en Picardie.
Les graines et surtout les tubercules? de cette plante sont comestibles comme le font supposer certains de ces surnoms : châtaigne ou gland de terre (ou noix de terre en alsacien). Le gout s’approche de la châtaigne mais la taille est plus petite. On nourrissait aussi les animaux avec (porcs).
Lathyrus tuberosus est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
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Description de Coste (tome 1, taxon n°1047)
Nom présent dans la flore de Coste : Lathyrus tuberosus L. - Gland de terre.
- Plante vivace? de 30-80 cm, glabre?, à souche? profonde munie de tubercules? ovoïdes? ; tiges? anguleuses, faibles, grimpantes? ; feuilles? à 1 paire de folioles? elliptiques? ou oblongues?, mucronulées? ; pétioles? non ailés?, égalant les stipules? linéaires?-lancéolées? ; vrilles? rameuses? ; fleurs? d’un rose vif, assez grandes (14-16 mm), odorantes, 3-5 en grappes? lâches bien plus longues que la feuille ; style? arqué-ascendant?, tordu sur son axe? ; gousses? de 25-35 mm sur 4-6, linéaires-cylindriques, veinées?, glabres, fauves à la maturité.
- Moissons et coteaux, surtout calcaires, dans presque toute la France. Europe ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.