La consoude peut se semer mais c’est surtout par bouture? de racine ou division? de touffe qu’on la reproduit. Sa racine est profonde et très vivace? et a parfois été consommée.
La consoude peut être envahissante dans les terrains lourds, humides et mal drainés.
Les jeunes feuilles? peuvent se consommer en beignet ou mêlées en salade mais quelques botanistes annoncent que la plante est hépatotoxique cancérigène. Elle contiendrait de la vitamine B12 mais aussi des traces d’un alcaloïde attaquant le système nerveux.