❦ hortical, calendrier des jardins et de la nature

boraginacées (lamiales)
AGP III / PPG I : Boraginaceae (Boraginales)

❦ consoude (grande)

Symphytum officinale ; néerl. wortel (smeer-, gewone) ; picard console, noirte rachène, rachin-ne nwère, crasse rachin-ne

calendriers

semis pleine terre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

floraison (cyme, racème (grappe))

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ~~gel~~

fructification (akène)

Ou oreille d’âne, consoude officinale, confée, consyre, grande consoude, herbe à la coupure, herbe aux charpentiers, langue de vache, oreilles de vache, pecton.

La consoude peut se semer mais c’est surtout par bouture^? de racine ou division^? de touffe qu’on la reproduit. Sa racine est profonde et très vivace^? et a parfois été consommée.

La consoude peut être envahissante dans les terrains lourds, humides et mal drainés.

Les jeunes feuilles^? peuvent se consommer en beignet ou mêlées en salade mais quelques botanistes annoncent que la plante est hépatotoxique cancérigène. Elle contiendrait de la vitamine B12 mais aussi des traces d’un alcaloïde attaquant le système nerveux.

Symphytum officinale est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales

parties utilisées : radix
usages : antirhumatismal - antitussif (béchique) - astringent - cicatrisant - émollient (adoucissant des muqueuses)

Il est aussi à la base d'un ou plusieurs médicaments.

Les feuilles^? sont utilisables en teinture (jaune doré).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d’intoxication, voir aussi sur le Système canadien d’information sur la biodiversité. Système canadien d’information sur les plantes toxiques.

Galles possibles par cette/ces espèce^?(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura symphyti (Cecidomyiidae)

publication : 26 mars 2004 ; mise à jour : 29 avril 2022

[1] D’après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

portfolio

jeune inflorescence de grande consoude (Symphytum officinale)

inflorescence de grande consoude (Symphytum officinale), détail

cyme, ou inflorescence de grande consoude (Symphytum officinale)

caractéristiques

hauteur

60 cm / 1 m

couleur des fleurs

blanc / crème / pourpre / rose / violet

mellifère/nectarifère

oui

sexualité

hermaphrodite

modes de pollinisation

entomogame

dissémination

hydrochore

écart entre plants

80 cm

parties consommées en alimentation

feuilles / racines/rhizome ou tubercule

exposition

utilisations techniques

médicament / purin / teinture

teintures possibles

type de racine

pivotante

sol

argileux / frais / humide / humifère

pH du sol

pH 6,5 / pH 7 / pH 7,5

type

vivace

classification écologique

hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...)

usage ou milieu

haie ou lisière / mare/bords d’eau ou fossé / potager / sous-bois

Animaux hébergés

❦ Aussi, papillons (chenilles ou ponte) sur le genre Symphytum :

écaille marbrée ou écaille lustrée (Callimorpha dominula)

Description de Coste (tome 2, taxon n°2549)

Nom présent dans la flore de Coste : Symphytum officinale L. - Grande consoude.

Plante vivace^? de 40 cm à 1 m, velue^?-hérissée^?, à souche^? épaisse, charnue, non tubéreuse^? ; tige^? robuste, ailée^?, rameuse^? aux aisselles^? supérieures ; feuilles^? épaisses, ovales^?-lancéolées^?, les inférieures plus grandes que les moyennes longuement décurrentes^? ; fleurs^? blanchâtres, rosées ou violettes ; calice^? fendu jusque près de la base, à lobes^? lancéolés ; corolle^? d’environ 15 mm, 2 fois plus longue que le calice, à lobes réfléchis^? ; écailles^? incluses^?, lancéolées en alène ; anthères^? aiguës^?, un peu plus longues que le filet^? ; carpelles^? lisses^?, luisants, non contractés au-dessus de la base.
Prés humides, fossés, bords des eaux, dans presque toute la France. Europe, surtout centrale ; Sibérie occidentale.
Floraison mai-juillet. Parfois cultivé dans les jardins.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

stade 09 : pointement ou vert visible au bourgeon // levée : coléoptile pointant hors du sol // levée : cotylédons perçant la surface du sol

❦ pointement 2022 (Val de Marque) : 10 février

❦ pointement 2021 (Val de Marque) : 23 février

❦ pointement 2020 (Val de Marque) : 12 février

❦ pointement 2019 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 13 janvier

❦ pointement 2017-2018, début (Val de Marque) : 18 décembre

❦ pointement 2017 (Val de Marque) : 19 février

❦ pointement 2016 (Val de Marque) : 9 février

❦ pointement 2015 (Val de Marque) : 3 février

❦ pointement 2014 (Val de Marque) : 4 février

❦ pointement 2013 (Val de Marque) : 7 février

❦ pointement 2012 (Val de Marque) : 28 février

❦ pointement 2011 (Val de Marque) : 2 février

❦ pointement 2010 (Val de Marque) : 26 mars

stade 51 : apparition du bouquet floral // début de l’épiaison : extrémité inflorescence sortie de la gaine, épillet supérieur visible // inflorescence principale visible entre les feuilles les plus hautes / tiges de l’inflorescence en débat d’allongement

❦ bouton floral 2020, apparition (Val de Marque) : 10 mars

❦ bouton floral 2018, apparition (Val de Marque) : 12 avril

❦ bouquet floral 2017, apparition (Val de Marque) : 24 mars

❦ bouquet floral 2015, apparition (Val de Marque) : 12 avril

❦ bouquet floral 2014, apparition (Val de Marque) : 24 mars

❦ bouquet floral 2013, apparition (Val de Marque) : 17 avril

stade 55 : inflorescences visibles non épanouies (ex. : les chatons ne libèrent pas encore le pollen) [débourrement bourgeons à fleurs] // mi-épiaison : moitié de l’inflorescence sortie // 1re fleur individuelle visible (mais encore fermée)

❦ débourrement floral 2021 (Val de Marque) : 21 avril

❦ débourrement floral 2020 (Val de Marque) : 28 mars

❦ bouquet floral 2017, débourrement (Val de Marque) : 31 mars

stade 61 : environ 10 % des fleurs épanouies (ex. : les chatons libèrent le pollen, fl. mâles du pin) // début de floraison : premières anthères visibles // début de floraison, 10 % de fleurs ouvertes

❦ floraison 2022, début (Val de Marque) : 15 avril

❦ floraison 2021, début (Val de Marque) : 30 avril

❦ floraison 2020, début (Val de Marque) : 14 avril

❦ floraison 2019, début (Val de Marque) : 5 avril

❦ floraison 2018, début (Val de Marque) : 22 avril

❦ floraison 2017, début (Val de Marque) : 3 avril

❦ floraison 2015, début (Val de Marque) : 16 avril

❦ floraison de regain 2014, début (Val de Marque) : 12 août

❦ floraison 2014, début (Val de Marque) : 31 mars

❦ floraison 2013, début (Val de Marque) : 3 mai

❦ floraison 2012, début (Val de Marque) : 23 avril

❦ floraison 2011, début (Val de Marque) : 10 avril

❦ floraison 2010, début (Val de Marque) : 26 avril

❦ floraison 2009, début (Val de Marque) : 16 avril

Navigation

Quelques événements phénologiques
floraison 2022, début (Val de Marque) :
15 avril
pointement 2022 (Val de Marque) :
10 février
floraison 2021, début (Val de Marque) :
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débourrement floral 2021 (Val de Marque) :
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23 février
floraison 2020, début (Val de Marque) :
14 avril
débourrement floral 2020 (Val de Marque) :
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bouton floral 2020, apparition (Val de Marque) :
10 mars
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floraison 2019, début (Val de Marque) :
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pointement 2019 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :
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floraison 2018, début (Val de Marque) :
22 avril
bouton floral 2018, apparition (Val de Marque) :
12 avril
pointement 2017-2018, début (Val de Marque) :
18 décembre
floraison 2017, début (Val de Marque) :
3 avril
bouquet floral 2017, débourrement (Val de Marque) :
31 mars
bouquet floral 2017, apparition (Val de Marque) :
24 mars
pointement 2017 (Val de Marque) :
19 février
floraison 2016, début (Val de Marque) :
22 avril
pointement 2016 (Val de Marque) :
9 février
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bouquet floral 2015, apparition (Val de Marque) :
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3 février
floraison de regain 2014, début (Val de Marque) :
12 août
floraison 2014, début (Val de Marque) :
31 mars
bouquet floral 2014, apparition (Val de Marque) :
24 mars
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bouquet floral 2013, apparition (Val de Marque) :
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pointement 2013 (Val de Marque) :
7 février
floraison 2012, début (Val de Marque) :
23 avril
pointement 2012 (Val de Marque) :
28 février
floraison 2011, début (Val de Marque) :
10 avril
pointement 2011 (Val de Marque) :
2 février
floraison 2010, début (Val de Marque) :
26 avril
pointement 2010 (Val de Marque) :
26 mars
floraison 2009, début (Val de Marque) :
16 avril