❦ Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean

Articles

• Le larmier de Job, céréale asiatique apparentée au maïs, alimentaire et médicinale, aujourd’hui un peu oubliée !

           
  Avril 2021, par alainbonjean
  Le larmier de Job1 (Coix2 lacryma-Jobi L., 1753), connu aussi en français sous les noms de coïx, coïx larme, larme, grain de Job, herbe à chapelets, herbe à rosaire, herbe collier, larmier, larmilles, (allemand : hiobsträne, hiobstränebgrass ; anglais : adlay, adlay millet, coix millet, gromwell reed, (...)
  

• Le trèfle d’eau, joyau aquatique et médicinal !

      
  Avril 2021, par alainbonjean
  Le trèfle d’eau (Menyanthes1 trifoliata L., 1753), encore appelé ményanthe trifolié, herbe à canards ou trèfle des marais (allemand : breiblattriger fieberklee, magenklee, moosklee, sumpf-fieberklee, wasserfieberkraut ; anglais : bagbean, buckbean, marsch clover, water trefoil ; catalan : trévol (...)
  

• Le bois-joli : tueur de loup costumé en fleur suave !

      
  Mars 2021, par alainbonjean
  Le bois-joli (Daphne1 mezereum2 L., 1753), aussi signalé comme bois d’oreilles, bois-gentil, cancerille, daphné morillon, faux-garou, garoutte, jolibois, lauréole femelle, lauréole gentille, lauréole jolie, merlion, méséréon, mézéréon, plante du paradis, verdelet (allemand : Beißbeere, Gemeiner Seidelbast, (...)
  

• De l’observation de l’orge nue à six rangs du Tibet au questionnement des modalités de domestication de l’orge !

             
  Mars 2021, par alainbonjean
  Au début des années 2000, j’ai commencé de cotoyer régulièrement en R.P. de Chine l’orge nue à six rangs du Tibet (Hordeum vulgare var. trifurcatum (Schlechtendal) Alefeld, Landw. Fl., 1866)1 dans les cultures des contreforts himalayens des provinces du Yunnan et du Sichuan, puis j’en ai vraiment perçu (...)
  

• Wild genes for wild climates

       
  Mars 2021, par alainbonjean
  Imagine a plate of pasta, falafel or hummus – and you are by the Mediterranean. The ingredients – durum wheat, chickpeas and eggplant, plus garlic, olive oil and more – were all (except eggplant) cultivated in the region since the dawn of agriculture. The countries from Maghreb to Afghanistan are (...)