Saint-Vincent (22 janvier) clair, beaucoup de grain ; s’il est couvert, pas de pain.
À la Saint-Florent (23 février), il est bien de semer le froment, mais sans perdre de temps
Quand il pleut à la Saint-Aubin (1er mars), n’as ni paille, ni foin, ni grain.
Semé à la Sainte-Françoise (9 mars), ton grain aura du poids.
S’il gèle à la Saint-Gontran (28 mars), le blé ne deviendra pas grand.
À la Saint-isidore (
4 avril), si le soleil dore, le blé sera haut et chenu, mais le pommier sera nu
?.
À la mi-avril (
15 avril), le blé est à l’épi
?.
Saint-Drogon (16 avril) pluvieux, an fromenteux.
À la Sainte-Léonide (19 avril), chaque blé pousse rapide.
Beau temps à la Saint-Marcellin (2 juin), assure le pain et le vin.
Si le dix juin est serein, on assure avoir du grain.
La pluie de Saint-Gervais (19 juin), fait diminuer les blés.
Eau de Saint-Jean (24 juin), peu de vin et pas de froment.
S’il pleut à la Saint-Jean (24 juin), l’orge s’en va dépérissant, le blé dégénère souvent.
S’il fait beau à la Saint-Guillaume (
25 juin), auras du blé plus que de chaume
?.
Saint-Anatole ensoleillé (3 juillet), de blé emplit les greniers.
Soleil de Saint-Anatole (3 juillet), pour la moisson joue un grand rôle.
Pour la Sainte-Berthe (4 juillet) se cueille l’amande verte ; si elle n’est pleine que de lait il faut laisser murir le blé.
Orage du jour de Saint-Tranquille (6 juillet) trouve le moissonneur agile ; mais si la pluie devait durer, elle le ferait bientôt jurer.
Quand à Saint-Raoul (7 juillet), le soleil brille, c’est le moissonneur qui grille.
Pluie du dix juillet, mouille sept fois du moissonneur le bonnet.
Quoique fasse Saint-Henri (13 juillet), sur le blé mur le paysan rit.
À Saint-Henri (13 juillet) suée, mauvaise moissonnée.
En mi-juillet (15 juillet), pluie ou vent font mal au froment.
À la Saint-Arsène (19 juillet), met au sec tes grains.
S’il pleut à la Saint-Victor (21 juillet), la récolte n’est pas d’or.
À Saint-Victor (21 juillet), moissonneur ne dort.
Sainte-Madeleine (22 juillet) pluie amène, si ne dure pas longtemps, elle remplit les greniers de froment.
À la Sainte-Christine, coupe le blé, plie l’échine.
À la Sainte-Christine (24 juillet), les blés perdent leurs racines.
Chaleur du jour de Saint-Germain (31 juillet), met à tous le pain dans la main.
Au jour de Saint-Ignace (31 juillet), moissonne quelque temps qu’il fasse.
S’il pleut un 1er août (1er aout), pas de grains du tout.
À la Saint-Eusèbe (2 aout), au plus tard, fais battre la gerbe.
Quand arrive la Saint-Bernard (20 aout), ton blé n’est plus sous le hangar et le moissonneur a sa part.
À la Saint-Léger (2 octobre), le blé qu’on sème sera léger.
Sème à la Saint-François (4 octobre), si tu veux que ton grain ait du poids.
À la Saint-Bruno (6 octobre) semé, noir sera le blé.
À la Noël (25 décembre), froid dur, annonce épis durs.