- Le blé fait l’objet de beaucoup de dictons, signe de son importance économique et culturelle en Occident [1].
- Saint-Vincent (22 janvier) clair, beaucoup de grain ; s’il est couvert, pas de pain.À la Saint-Florent (23 février), il est bien de semer le froment, mais sans perdre de tempsQuand il pleut à la Saint-Aubin (1er mars), n’as ni paille, ni foin, ni grain.Semé à la Sainte-Françoise (9 mars), ton grain aura du poids.S’il gèle à la Saint-Gontran (28 mars), le blé ne deviendra pas grand.À la Saint-isidore (4 avril), si le soleil dore, le blé sera haut et chenu, mais le pommier sera nu?.À la mi-avril (15 avril), le blé est à l’épi?.Saint-Drogon (16 avril) pluvieux, an fromenteux.À la Sainte-Léonide (19 avril), chaque blé pousse rapide.Beau temps à la Saint-Marcellin (2 juin), assure le pain et le vin.Si le dix juin est serein, on assure avoir du grain.La pluie de Saint-Gervais (19 juin), fait diminuer les blés.Eau de Saint-Jean (24 juin), peu de vin et pas de froment.S’il pleut à la Saint-Jean (24 juin), l’orge s’en va dépérissant, le blé dégénère souvent.S’il fait beau à la Saint-Guillaume (25 juin), auras du blé plus que de chaume?.Saint-Anatole ensoleillé (3 juillet), de blé emplit les greniers.Soleil de Saint-Anatole (3 juillet), pour la moisson joue un grand rôle.Pour la Sainte-Berthe (4 juillet) se cueille l’amande verte ; si elle n’est pleine que de lait il faut laisser murir le blé.Orage du jour de Saint-Tranquille (6 juillet) trouve le moissonneur agile ; mais si la pluie devait durer, elle le ferait bientôt jurer.Quand à Saint-Raoul (7 juillet), le soleil brille, c’est le moissonneur qui grille.Pluie du dix juillet, mouille sept fois du moissonneur le bonnet.Quoique fasse Saint-Henri (13 juillet), sur le blé mur le paysan rit.À Saint-Henri (13 juillet) suée, mauvaise moissonnée.En mi-juillet (15 juillet), pluie ou vent font mal au froment.À la Saint-Arsène (19 juillet), met au sec tes grains.S’il pleut à la Saint-Victor (21 juillet), la récolte n’est pas d’or.À Saint-Victor (21 juillet), moissonneur ne dort.Sainte-Madeleine (22 juillet) pluie amène, si ne dure pas longtemps, elle remplit les greniers de froment.À la Sainte-Christine, coupe le blé, plie l’échine.À la Sainte-Christine (24 juillet), les blés perdent leurs racines.Chaleur du jour de Saint-Germain (31 juillet), met à tous le pain dans la main.Au jour de Saint-Ignace (31 juillet), moissonne quelque temps qu’il fasse.S’il pleut un 1er août (1er aout), pas de grains du tout.À la Saint-Eusèbe (2 aout), au plus tard, fais battre la gerbe.Quand arrive la Saint-Bernard (20 aout), ton blé n’est plus sous le hangar et le moissonneur a sa part.À la Saint-Léger (2 octobre), le blé qu’on sème sera léger.Sème à la Saint-François (4 octobre), si tu veux que ton grain ait du poids.À la Saint-Bruno (6 octobre) semé, noir sera le blé.À la Noël (25 décembre), froid dur, annonce épis durs.
❦ blé_
Triticum aestivum ; néerl. tarwe (gewone)Ou blé tendre, froment.
Triticum aestivum est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
- parties utilisées : semen
- usages : émollient (adoucissant des muqueuses)
Voir sur herbier :
Herbier du Québec
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
| sem.\ann. | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %) | |||||||||||||
| 7 | nc | nc | nc | nc | nc | nc | nc | nc | nc | nc | nc | nc | _ |
| 8 | nc | nc | nc | 3 | 2 | nc | nc | nc | _ | _ | nc | nc | _ |
| 9 | nc | nc | _ | 2 | 3 | 2 | _ | 1 | _ | 1 | 1 | 1 | _ |
| 10 | nc | nc | _ | _ | 3 | 2 | _ | 2 | _ | _ | 2 | 1 | 1 |
| 11 | nc | nc | _ | _ | 2 | 2 | 1 | 2 | _ | 1 | 2 | 1 | _ |
| 12 | nc | nc | 2 | 2 | 4 | 2 | 4 | 4 | 4 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| 13 | nc | nc | 2 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | 5 | 1 | 4 | 2 | 3 |
| 14 | 5 | nc | 3 | 3 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 1 | 5 | 3 | 5 |
| 15 | 4 | nc | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 2 | 3 | 3 | 3 | 5 | 4 |
| 16 | 1 | 5 | 5 | 4 | 4 | 2 | 3 | 2 | 2 | 5 | 4 | 4 | 4 |
| 17 | 3 | 2 | 2 | 4 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | 4 | 2 | 2 | 3 |
| 18 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 | _ | 1 | 1 | 2 | 3 | 2 | 2 | 3 |
| 19 | 1 | 1 | 2 | 2 | _ | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| 20 | _ | 1 | 1 | _ | _ | _ | 1 | _ | 2 | 1 | _ | 1 | _ |
| 21 | _ | 3 | _ | _ | _ | 2 | 1 | _ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 22 | 1 | 3 | _ | _ | 2 | 1 | _ | 1 | 1 | 1 | _ | 1 | 1 |
| 23 | 1 | 2 | _ | _ | _ | 2 | _ | _ | 1 | _ | 2 | _ | _ |
| 24 | _ | 2 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 1 | 1 | 1 | 1 | _ |
| 25 | 1 | 2 | _ | _ | _ | 1 | _ | _ | _ | 1 | _ | 1 | _ |
| 26 | _ | 1 | _ | _ | _ | 1 | _ | _ | _ | 1 | 1 | _ | _ |
| 27 | _ | _ | 1 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
| 28 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
| 29 | 1 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 1 | _ | _ | _ |
| 30 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 1 | 1 | _ |
| 31 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 1 | 1 | _ | _ |
| 32 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
| 33 | _ | 2 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
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| 35 | 1 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
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publication : 28 mars 2004 ; mise à jour : 6 mars 2022
[1] Pourtant, le vigne — bien moins répandue et vitale — fait l’objet de beaucoup plus de dictons.
caractéristiques
|
mellifère/nectarifère |
non |
|
sexualité |
hermaphrodite |
|
modes de pollinisation |
anémogame |
|
dissémination |
épizoochore |
|
parties consommées en alimentation |
graines |
|
type |
annuel / bisannuel |
|
classification écologique |
thérophytes (annuelles) |
|
usage ou milieu |
horticole-jardin d’agrément / prairie |
Absent de la Flore de Coste.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.
Quelques relevés par type d'événement
❦ floraison 2019, début (pollen) (Val de Marque) : 24 mai❦ floraison 2017, début (pollen) (Val de Marque) : 28 mai❦ floraison 2016, début (ouverture des sacs polliniques) (Val de Marque) : 8 juin❦ floraison 2014, début (ouverture des sacs polliniques) (Val de Marque) : 20 mai❦ floraison 2013, début (Val de Marque) : 1er juin
❦ floraison 2015, à peu près (Val de Marque) : 3 juin
- | Dates de marges perdues.