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❦ stade 00 : bourgeon dormant // semence sèche // semence sèche
Équivalent au « stade A » du Code Baggiolini (bourgeon d’hiver, dormance)
❦ stade 01 : début du gonflement des bourgeons foliaires (écailles s’allongeant) // début de l’imbibition de la graine // début de l’imbibition de la semence
❦ stade 03 : fin du gonflement des bourgeons foliaires // imbibition complète de la graine // imbibition complète de la semence
❦ stade 06 : … // élongation de la radicule, apparition de poils absorbants et développement des racines secondaires // … –
il y a 1 événement recensé.
❦ stade 07 : bourgeon gonflé (et allongé) // coléoptile émergeant de la graine // hypocotyle (tige du cotylédon) et cotylédons perçant les graines –
il y a 19 événements recensés.
❦ stade 08 : hypocotyl with cotyledons or shoot growing toward soil surface (d) ; shoot growing towards soil surface (v)
❦ stade 09 : pointement ou vert visible au bourgeon // levée : coléoptile pointant hors du sol // levée : cotylédons perçant la surface du sol –
il y a 630 événements recensés.
❦ stade 10 : bout des feuilles visibles [débourrement] // première feuille sortant du coléoptile // cotylédons entièrement déployées, pointement des premières feuilles vraies –
il y a 450 événements recensés.
❦ stade 11 : environ 10 % des feuilles épanouies [feuillettement] // première feuille étalée (ligule visible ou extrémité feuille suivante visible) // première feuille vraie déployée –
il y a 266 événements recensés.
❦ stade 12 : … // 2 feuilles étalées // 2e feuille vraie déployée
❦ stade 13 : … // 3 feuilles étalées // 3e feuille vraie déployée
❦ stade 19 : … // 9 feuilles ou plus étalées // 9e feuille vraie déployée et suivantes
❦ stade 20 : … // aucune talle visible // …
❦ stade 23 : … // 3 talles visibles // 3e pousse latérale
❦ stade 24, 25… : … // stades suivants // stades suivants
❦ stade 30 : … // début montaison : pseudo-tiges et talles dressées, début de l’élongation du premier entre-nœud, inflorescence au plus à 1 cm au-dessus du plateau de tallage // …
❦ stade 31 : … // 1er nœud au plus à 1 cm au dessus du plateau de tallage // pousse principale ayant atteint 10 % de la hauteur prévue pour la variété typique –
il y a 2 événements recensés.
❦ stade 32 : … // 2e nœud au plus à 2 cm au dessus du premier nœud // pousse principale ayant atteint 20 % de la hauteur prévue pour la variété typique
❦ stade 33 : … // 3e nœud au plus à 2 cm au dessus du premier nœud // pousse principale ayant atteint 30 % de la hauteur prévue pour la variété typique
❦ stade 34, 35… = … // idem stades suivants // idem stades suivants
❦ stade 37 : … // la dernière feuille est juste visible, encore enroulée sur elle-même // …
❦ stade 39 : … // limbe de la dernière feuille entièrement étalé, ligule visible // pousse principale ayant atteint la hauteur prévue pour la variété typique
❦ stade 40 : vegetative reproductive organs vegin to develop (rhizomes, stolons, tubers, runners, bulbs) (v)
❦ stade 41 : … // début gonflement : élongation de la gaine foliaire de la dernière feuille // bourgeons latéraux en début de développement / têtes de choux-fleur de plus d’un cm² –
il y a 4 événements recensés.
❦ stade 42 : first young plant visible (v)
❦ stade 43 : … // gonflement visible de la gaine foliaire de la dernière feuille // 1er choux de Bxl fermes / tête à 30 % du diamètre prévu
❦ stade 45 : … // gaine foliaire de la dernière feuille gonflée à son maximum // 50% des choux de Bxl fermes / tête à 50 % du diamètre prévu
❦ stade 47 = … // ouverture de la gaine foliaire de la dernière feuille // etc.
❦ stade 49 : … // 1res barbes/arêtes visibles (chez les variétés aristées) //choux de Bxl terminaux fermes / tête au diamètre typique prévu
❦ stade 51 : apparition du bouquet floral // début de l’épiaison : extrémité inflorescence sortie de la gaine, épillet supérieur visible // inflorescence principale visible entre les feuilles les plus hautes / tiges de l’inflorescence en débat d’allongement –
il y a 762 événements recensés.
Équivalent au « stade B » du Code Baggiolini (gonflement des bourgeons)
❦ stade 52 : … // 20 % de l’inflorescence sortie de la gaine // …
❦ stade 53 : … // 30 % de l’inflorescence sortie de la gaine // …
Équivalent au « stade C » du Code Baggiolini (pommier : éclatement des bourgeons floraux)
❦ stade 54 : … // 40 % de l’inflorescence sortie de la gaine // …
Équivalent au « stade C3 » du Code Baggiolini (pommier : oreille de souris)
❦ stade 55 : inflorescences visibles non épanouies (ex. : les chatons ne libèrent pas encore le pollen) [débourrement bourgeons à fleurs] // mi-épiaison : moitié de l’inflorescence sortie // 1re fleur individuelle visible (mais encore fermée) –
il y a 734 événements recensés.
❦ stade 56 : … // 60 % de l’inflorescence sortie de la gaine // …
Équivalent au « stade D » du Code Baggiolini (pommier : bouton floral vert)
❦ stade 57 : … // 70 % de l’inflorescence sortie de la gaine // …
Équivalent au « stade F2 » du Code Baggiolini (pommier : bouton floral rose)
❦ stade 58 : … // 80 % de l’inflorescence sortie de la gaine // …
❦ stade 59 : 1er pétale visible (fleurs formées) // fin de l’épiaison : inflorescence entièrement sortie // premiers pétales visibles, fleurs encore fermées –
il y a 7 événements recensés.
Équivalent au « stade E2 » du Code Baggiolini (pommier : ballonnets floraux)
❦ stade 61 : environ 10 % des fleurs épanouies (ex. : les chatons libèrent le pollen, fl. mâles du pin) // début de floraison : premières anthères visibles // début de floraison, 10 % de fleurs ouvertes –
il y a 3452 événements recensés.
Équivalent au « stade F » du Code Baggiolini (pommier : début floraison)
❦ stade 62 : environ 20 % des fleurs épanouies // … // début de floraison, 20 % de fleurs ouvertes
❦ stade 63 : 30% of flowers open
❦ stade 64 : 40 % of flowers open
❦ stade 65 : environ 50 % des fleurs épanouies (ex. : les chatons libèrent le pollen, fl. mâles du pin) // pleine floraison, 50 % des anthères sorties // pleine floraison, 50 % des fleurs ouvertes –
il y a 20 événements recensés.
Équivalent au « stade F2 » du Code Baggiolini (pommier : pleine floraison)
❦ stade 67 : … // … // floraison finissante : majorité des pétales tombés ou secs
Équivalent au « stade G » du Code Baggiolini (pommier : floraison déclinante)
❦ stade 69 : fin de la floraison, nouaison // fin de la floraison, tous les épillets ont fleuri, parfois encore quelques anthères desséchées // fin de la floraison –
il y a 1654 événements recensés.
Équivalent au « stade H » du Code Baggiolini (pommier : fin floraison). La nouaison peut aussi être mise en 71 comme pour le pommier (« stade I » du Code Baggiolini )
❦ stade 70 : … // … // first pods have reached final length (“flat pod”) [fève]
❦ stade 71 : début fructification // stade aqueux, 1res graines à la moitié de la taille finale // 1ers fruits formés (jusqu’à 10 %) –
il y a 26 événements recensés.
Équivalent au « stade I » du Code Baggiolini (pommier : nouaison)
❦ stade 72 : 20% of fruits have reached final size or fruit has reached 20% of final size
Équivalent au « stade J » du Code Baggiolini (pommier : fruits à taille noisette)
❦ stade 73 : … // début du stade laiteux // …
❦ stade 74, 75… : … // … // X % des fruits ont leur taille prévue
Équivalent au « stade T » du Code Baggiolini (pommier)
❦ stade 75 : … // stade mi-laiteux, contenu laiteux de la graine, graines à leur taille finale mais encore vertes // 50 % des fruits ont la taille prévue
❦ stade 76 : 60% of fruits have reached final size or fruit has reached 60% of final size
❦ stade 77 : croissance des fruits // fin du stade laiteux // …
❦ stade 78 : 80% of fruits have reached final size or fruit has reached 80% of final size
❦ stade 80 : … // … // beginning of ripening : seed green, filling pod cavity [fève]
❦ stade 82 : … // … // 20% of pods ripe, seeds dark and hard [ex. colza, fève]
❦ stade 83 : … // début du stade pâteux // 30% of pods ripe, seeds dry and hard (fève)
❦ stade 84 : … // … // 40% of pods ripe, seeds dark and hard [colza]
❦ stade 85 : maturité avancée // stade pâteux mou, contenu de la graine tendre mais sec (une empreinte avec l’ongle est réversible) // 50 % des fruits matures
❦ stade 86 : au moins 50 % des fruits sont matures // … // …
❦ stade 87 : … // stade pâteux dur, contenu de la graine dur (empreinte avec l’ongle irréversible) // …
❦ stade 88 : … // … // 80% of pods ripe, seeds dark and hard [colza, fève]
❦ stade 89 : fruits prêts à consommer (maturité gustative), graines dures //maturation complète, caryopse dur et difficile à couper en deux avec l’ongle // complète maturation, toutes les graines sont dures et à la bonne coloration –
il y a 204 événements recensés.
❦ stade 91 : début jaunissement des feuilles // … // … –
il y a 159 événements recensés.
Cet item — comme ceux de la série 9 du code BBHC — est un peu ambiguë. Certaines espèces d’arbres perdent leurs feuilles sans que celles-ci ne perdent leur chlorophylle (aulne et frêne par exemple), d’autres jaunissent ou rougissent — plus précisément déverdissent — avant de perdre leur feuillage. Aussi les termes « défeuillaison » et « jaunissement » vont être utilisés pour les mêmes items de cette série : 97 pouvant être un déverdissement complet ou une défeuillaison complète et peut donc apparaitre deux fois dans le cycle d’une espèce (100 % de feuilles jaunes, puis quelques jours plus tard, 100 % de feuilles (...)
❦ stade 92 : au moins 10 % des feuilles sont jaunes // sur-maturité, caryopse très dur (ne peut être marqué à l’ongle) // feuilles et tiges se décolorant –
il y a 19 événements recensés.
