hortical, calendrier des jardins et de la nature

Les aquariums d'eau douce

2007-05-24T07:01:07Z

Ils ont été créés en 2000, sur le modèle de ceux du CPIE de Merlieux-et-Fouquerolles (Aisne).
La faune représentée est celle du lac du Héron.

- Annexe C : la ferme du Héron

Les toilettes sèches ou à compost

2007-05-22T12:22:40Z

Objectifs et atouts

Pour le confort du jardinier et de la jardinière, les toilettes au jardin sont bien pratiques lorsque le jardin est loin des habitations. On peut toutefois en installer chez soi. Les toilettes sèches se passent d'arrivée d'eau potable et d'évacuation des eaux usées, deux contraintes de la réglementation française.

Date

L'absence de sensibilité au gel permet d'utiliser ces toilettes toute l'année.

Matériel

Une cabane de jardin suffit à héberger ces toilettes. À l'intérieur, un coffre équipé d'une lunette classique qui donne sur un récipient — seau d'une dizaine de litres [1] pouvant recevoir un couvercle pour le transport. Un deuxième contenant de la matière sèche, parfois copeaux mais plutôt sciure de bois.

Méthode

À chaque utilisation, il suffit de verser la matière sèche qui va absorber les liquides et bloquer les odeurs. L'ensemble des excréments, papiers toilettes [2] et sciure est ensuite régulièrement vidangé pour composter au jardin. Vous pouvez préférer réserver ce compost pour les plantes d'agrément mais il reste de très bonne qualité de part son mélange de matières sèches carbonées et humides plutôt azotées.

En savoir plus

Il existe des systèmes de location de toilettes sèches à compost pour les événements comme des festivals. D'autres systèmes plus sophistiqués — utilisant électricité et produits chimiques, et parfois eau — existent pour les intérieurs en milieu isolé.

Ressources :

[1] Penser au poids à soulever.

[2] Les papiers colorés ou traités sont à éviter.

Le compost

2007-05-22T12:22:40Z

Objectifs ou atouts

Faire revenir la matière organique au jardin et limiter le volume de déchets (verts ou de cuisine) à jeter. Ces derniers seront généralement brulés inutilement par les collectivités.

Date

Toute l'année mais l'utilisation aura surtout lieu à la plantation et à l'entretien du printemps.

Matériel

Un ou plusieurs bacs de compostage, sauf si on composte en tas (sur les grands terrains). Il existe aussi des composteurs mécaniques.

Le bac à compost (silo de compost, composteur) se fabrique avec du bois, des palettes, en n'oubliant pas de laisser passer l'air entre les planches et peut aussi s'acheter dans les jardineries. Il s'agit alors de bacs plastiques.

Méthode

Le compostage fait travailler les bactéries pour décomposer les déchets avec une montée en température jusqu'à 70°C puis les champignons prennent le relais et laissent ensuite la place aux vers, cloportes, acariens... En 18 mois, on a déjà un compost bien constitué ; en 4-5 mois, on a un compost demi mur déjà utilisable en mulchage (paillage).

Mélange de sec et humide, d'azote et de carbone, d'air (avec des déchets ligneux qui évitent le tassement), le mieux équilibré possible pour favoriser la fermentation aérobie et éviter la putréfaction anaérobie [1]. Un bon compost ne doit pas puer. Il est utile d'avoir une réserve de broyats secs à incorporer aux arrivées importantes de déchets de cuisine ou de tonte.

La plupart des matières organiques peuvent incorporer le compost : déchets de gazon, coupes du potager ou des massifs, broyat de taille, purins végétaux. Il est important :

d'éviter des ingrédients trop longs ou volumineux, les couper ou les broyer ;
d'éviter les déchets de viande qui intéressent trop d'animaux indésirables ;
de remuer régulièrement le tas pour l'homogénéiser et l'aérer ;
d'éviter les déséquilibres humides en protégeant légèrement [2] des excès de pluie et en arrosant en période sèche ;

Certains déchets ne seraient pas recommandés : « mauvaises plantes » en graines, aux racines envahissantes ou plantes malades. Il suffit souvent de les faire puriner ou de les incinérer avant d'en enrichir le compost.

Une fois le compost muri, il suffit de le tamiser avant de l'utiliser en terreau pour enrichir les cultures [3]. Les déchets de tamis sont remis au compost.

En savoir plus

Des ressources :

Le Compostage individuel, brochure de l'ADEME (novembre 2004). Disponible aussi sur :
http://www.ademe.fr/particuliers/Fi...
Compost et paillage au jardin : recycler, fertiliser, de Denis Pépin, édition Terre vivante (2003).
http://www.compostage.info/
http://www.fne.asso.fr/preventionde...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Compostage
http://mrw.wallonie.be/dgrne/educat...

[1] Celle des déchets de gazon, bien compactés qui pourrissent.

[2] La couverture d'un compost ne doit pas empêcher l'aération ; il faut donc éviter un contact direct.

[3] Attention, certaines plantes — comme les alliacées — n'apprécient pas les terres récemment enrichies.

Le paillage

2007-05-22T12:22:37Z

Atouts

Le paillage permet l'utilisation des déchets du jardin pour :

Protéger le sol de l'évaporation, de la battance [1] et du gel ; protéger du compost répandu
Favoriser la vie microbienne en surface et l'action des vers
Limiter la germination de plantes indésirables
Amener de la matière organique au sol

Date

Toute l'année.

Matériel

On peut utiliser une tondeuse pour broyer les déchets végétaux avant de les utiliser comme paillage.

Méthode

Les matériaux de paillages : coupes sèches de gazon et pelouse, feuilles mortes, paille, petit broyat (rameaux, plantes ligneuses, toilettages de printemps des graminées et autres vivaces...), broyat (branches), fougères, etc. Il faut les étaler en couche plus ou moins importante selon l'usage (gel, pluie, évaporation, couvre-sol).

On peut laisser le paillage en permanence et juste l'écarter pour planter légumes ou fleurs et le renouveler pour alimenter le compost.

En savoir plus

Attention à éviter de pailler certaines plantes comme les alliacées (ail, poireau...) et autres bulbes qui pourraient pourrir. Le paillage peut aussi attirer les limaces. Lorsque le jardin ne permet pas d'autonomie, le commerce offre aussi des matériaux de paillage : coques de cacao, paillettes de lin, écorces...

[1] La pluie qui tasse le sol.

Les purins

2007-05-22T12:22:35Z

Atouts

Utiliser gratuitement des extraits végétaux fermentés pour enrichir son sol, stimuler son compost ou défendre ses plantes.

Date

Généralement au printemps lorsque les feuilles sont encore tendres (ortie, ...).

Matériel

Un ou plusieurs récipients de 10-15 litres suffisent. Il faut rajouter des filtres (tissu de coton ou passoire fine) pour bien séparer liquides et matières en suspension.

Méthode

Les trois principes de macération, infusion et décoction peuvent exister suivant les purins. C'est la macération qui est la plus pratiquée selon une méthode plus ou moins commune :

1 kg de plantes et 10 litres d'eau de pluie (important)
brasser tous les jours
attendre l'arrêt de la formation de bulles
- 4-8 jours pour l'ortie
- 15 jours pour la consoude
filtrer (si l'on n'a pas déjà fait macérer les plantes dans un sac [1] avec un filtre fin en inox (passoire) ou en coton (éviter les toiles trop grossières qui laissent passer de trop grosses particules qui boucheront les pulvérisateurs.
utiliser en dilution à 10 % avec de l'eau de pluie (5 % en pulvérisation) :
- arrosage du sol
  - stimulation microbienne
- pulvérisation du feuillage
  - stimulation de croissance (on parle parfois d'engrais foliaire)
  - effets insectifuges [2] et parfois insecticides [3]
- arrosage du compost
on peut stocker au frais 1-2 mois (ortie) parfois plus (consoude)

Les plantes les plus utilisées :

ortie : stimulation, engrais azoté, insectifuge sur pucerons
consoude : engrais potassique (pour les fruits) et alcalin
sureau : fongicide et insectifuge (pucerons)
baies de sureau (en infusion), ail, pyrèthre : insecticide
fougère-aigle, tanaisie : insectifuge
capucine, raifort, prêle, bouleau : fongicide
rhubarbe : insectifuge et anti limaces
bardane, rumex...

En savoir plus

Quelques ressources :

http://www.au-potager.com/jardinbio.htm
http://www.terrevivante.org/419-pur...
http://www.terrevivante.org/420-pur...
Le livre Purin d'orties et Cie de Jean-Paul Collaert, Éric Petiot et Bernard Bertrand ; éditions de Terran (2003). 25 plantes sauvages ou cultivées y sont décrites.

[1] C'est l'exemple de la mousseline de certains thés du commerce.

[2] Qui fait fuir les insectes.

[3] Qui tue les insectes.

Le broyat

2007-05-22T12:22:34Z

Atouts

Éliminer le bois de taille et celui des arbres et arbustes abattus.

Date

Généralement, lors des tailles d'hiver.

Matériel

On peut utiliser :

une tondeuse pour les petits branchages

un broyeur électrique pour les branchages

un broyeur thermique plus puissant et autonome pour les branches plus conséquentes.

si une entreprise fait les travaux, lui demander de laisser les broyats sur place. Celà peut lui économiser du transport et du stockage.

Méthode

Broyer au fur à mesure des coupes mais on peut stocker avant broyage si l'on coupe peu à la fois. Utiliser le broyat comme mulch (paillage en lieu et place de plantes couvre-sols), comme composant carboné et aérateur du compost (de l'air reste prisonnier entre les morceaux de broyat), comme intrant dans l'aggradation [1] du sol.

En savoir plus

Voir aussi :

la fiche sur le bois raméal [2] fragmenté ;

la fiche sur le paillage ;

la fiche sur le compost.

[1] Terme belge pour une notion qui s'oppose à celle de dégradation.

[2] Terme ancien lié au mot « rameau ».

Plan ferme ; plan jardin ; plan accès ; GPS

2007-05-22T12:22:32Z

Coordonnées de la ferme du Héron :

Longitude : 3° 10' 43" Est

Latitude : 50° 38' 20" Nord

La récupération d'eau de pluie

2007-05-22T12:22:31Z

Objectifs

La récupération des eaux pluviales permet d'économiser sur la facture d'eau. Il est inutile d'utiliser de l'eau potable qui coute à traiter et transporter et dont l'alcalinité est très différente de la pluie naturelle — neutre ou légèrement acide — dont dépendent généralement les plantes. Incidemment, un récupérateur d'eau permet souvent [1] de ralentir l'évacuation des eaux pluviales et donc de participer à la prévention des inondations.

Date

La récupération est utile surtout aux périodes de plantation, de semis et d'entretien en période sèche. Autant utiliser, tout au long de l'année, cette eau pour nettoyer les véhicules.

Matériel

Un toit, bien sûr mais aussi un récupérateur d'eau : bidon quelconque ou récupérateur dédié. L'installation d'un récupérateur peut être subventionné par les collectivités locales.

Méthode

Il suffit généralement de placer le récupérateur près d'une gouttière et d'utiliser un mécanisme de dérivation pour remplir le récipient. Des systèmes existent pour gérer les trop-pleins.

En savoir plus

Contrairement à la Belgique, la réglementation française ne permet pas d'utiliser les eaux pluviales pour laver son linge ou alimenter la chasse d'eau. Ces usages sont encore réservés à l' « eau potable ». Des règlements pourraient, à terme, élargir l'usage de ces eaux sous condition de traitement local (filtrage, désinfection...).

[1] Sauf lorsqu'il est déjà plein.

Le jardin au naturel

2007-05-22T12:22:29Z

La Gestion Différenciée, menée par la commune de Villeneuve-d'Ascq, peut se définir comme une méthode plus naturelle, de concevoir la création et l'entretien des espaces verts. Un des objectifs étant de développer la biodiversité, l'idée de gestion différenciée n'a donc d'intérêt que si elle est amenée à essaimer.

Le jardin au naturel de la Ferme du Héron a donc été créé dans cette optique. Que l'on ait un jardin ou non ; aussi petit soit-il ; chacun peut trouver des idées à reproduire chez soi.

On trouvera donc au détour des chemins tondus qui bordent des « prairies de fauches » et « des prairies fleuries » :

1. Une mare, sa végétation et ses locataires saisonniers.
2. Une haie diversifiée régionale.
3. Un petit parterre de plantes aromatiques.
4. Des gites à petites bêtes qui auront pour mission d'aider le jardinier …
5. Des massifs de plantes vivaces régionales.

Bien d'autres choses agrémentent ce jardin, qui peut aussi se définir comme étant un lieu d'échange, d'observation et de convivialité.

L'amendement raméal ou BRF (bois raméal fragmenté)

2007-05-22T12:22:29Z

Objectifs

Utiliser les déchets de taille annuelle, les rameaux et autres jeunes branches — inutilisables en chauffage — et améliorer la structure du sol en imitant le fonctionnement des sols forestiers, ancêtre des sols cultivés. Limiter la déperdition de carbone qui serait obtenu par compostage classique. Augmenter le pouvoir tampon du sol pour les besoins en eau. Limiter l'érosion par la pluie.

Date

Lors de la taille des haies, du verger, etc.

Matériel

Un broyeur de végétaux suffit, ainsi qu'une brouette et une griffe.

Méthode

Broyer surtout de jeunes rameaux de feuillus. Ceux de l'année notamment vont être rapidement attaqués par des champignons filamenteux (basidiomycètes, ascomycètes...) qui dégradent la lignine et nourrissent les microorganismes et petits animaux (lombrics, ...) du sol. Les étaler rapidement, sans attendre que la sève sèche, sur environ 3 cm de hauteur et griffer le sol pour un mélange superficiel. Cela représente 3 m3 de broyat pour 100 m2 à ne renouveler que tous les 3-5 ans. Le sol s'enrichit de matière organique et améliore sa texture, ce qui simplifie l'entretien et la culture du terrain.

En savoir plus

Des sites se sont spécialisés sur les BRF (acronyme pour Bois Raméaux Fragmentés) :