hortical, calendrier des jardins et de la nature

noyer noir

2017-08-27T12:29:42Z

Ou noyer d'Amérique, noyer de Virginie.
Le noyer noir est un grand arbre qui, comme le noyer commun — à qui il sert parfois de porte-greffe —, est cultivé pour son bois d'ameublement et ses fruits. Ces derniers peuvent être moins appréciés que ceux du noyer commun.
Le noyer noir supporte mieux les terrains humides que son cousin européen et se plante plutôt en isolé à l'abri des vents froids pour protéger sa floraison. Il a également un port très élégant avec ses charpentières qui (…)

- utilisation / ensoleillée, avril, mai, fruits, vert, horticole-jardin d'agrément, argileux, drainé, frais, oui, arbre, calcaire possible, 20 m, 30 m, septembre, octobre, boisement, teinture, 10 m, 15 m, dessiccation (séchage), dix jours, pivotante, juglandacées, Juglandaceae, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, épi, drupe, avril, bruns, jaunes bruns, rouges, roses, pourpres-rouges, monoïque, endozoochore, anémogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), fente (demi-)

sumac des corroyeurs

2009-05-30T09:15:38Z

Ou vinaigrier, sumac des tanneurs.
Les fruits sont confits au vinaigre — comme les câpres — seul manière de les rendre consommables avec aussi le séchage pour les transformées en épice (entiers ou broyés) sure et acide. Cette épice ne s'emploie pas directement : dans les mets froids, elle doit être auparavant infusée et on utilise le jus ; dans les mets chauds, elle doit participer à la cuisson (soit directement, soit là aussi, infusée). La sève est toxique.

- utilisation / ensoleillée, juin, juillet, aout, fruits, blanc, 1 m, 3 m, horticole-jardin d'agrément, calcaire, sec, arbuste ou arbrisseau, dessiccation (séchage), traçante, vinaigre, pH 6, thyrse, racème (grappe), drupe, anacardiacées, Anacardiaceae, jaunes, jaunes orangés, bruns, jaunes bruns, hermaphrodite, endozoochore, anémogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), tannerie, antidiarrhéique, astringent, hémostatique, folia, fructus

bouleau pubescent

2009-04-28T13:38:58Z

Ou bouleau blanc, Betula alba.

Le bouleau pubescent est très proche du bouleau verruqueux avec qui il s'hybride facilement. Son port est plus fastigié. C'est un arbre qui apprécie les sols frais à très humides et qui pousse jusqu'à 10-15 mètres. Il est d'ailleurs responsable, avec le saule de l'atterrissement des mares naturelles.

Les bouleaux sont avec les saules et les peupliers les arbres de nos régions qui hébergent le plus de chenilles. Il est donc utile d'en planter ou de les laisser se développer. Malheureusement c'est aussi l'une des plantes les plus allergisantes de par son pollen.

Les feuilles, les brindilles et l'écorce intérieure sont utilisables en teinture (jaune, brun-roux, gris-violet).

L'écorce, riche en tanins, est aussi utilisée en tannerie.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Eriophyes leionotus (Eriophyidae) = Aculus leionotus
❦ Eriophyes lissonotus (Eriophyidae) = Aceria lissonota
❦ Acalitus rudis (Eriophyidae) = Aceria rudis
❦ Acalitus lingisetosus (Eriophyidae) = Aceria lingisetosat
❦ Acalitus calycophthirus (Eriophyidae)
❦ Cecidophyopsis betulae (Eriophyidae)
❦ Semudobia betulae (Cecidomyiidae)
❦ Semudobia tarda (Cecidomyiidae)
❦ Anisostephus betulinus (Cecidomyiidae)
❦ Massalongia rubra (Cecidomyiidae)
❦ Massalongia betulifolia (Cecidomyiidae)
❦ Resseliella betulicola (Cecidomyiidae) = Plemeliella betulicola

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC exemple 2004-2016 pour les bouleaux
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
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osier des vanniers

2008-06-29T14:32:00Z

Ou osier vert.

La récolte de l'osier se fait entre janvier et mars, lorsque la sève est descendue. Il s'agit de couper les tiges qui ont poussé l'année précédente. Les brins sont alors liés par taille en bottes mises à l'eau pour que la végétation démarre. Il est alors plus facile de retirer l'écorce des tiges. Les brins écorcés sont séchés à l'air et au soleil puis stockés au sec. Il suffira de les mettre à tremper un ou deux jours avant leur utilisation en vannerie, fascines, haies...

Ce saule-osier est parfois traité en têtard.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Les feuilles, les jeunes rameaux et l'écorce sont utilisables en teinture (jaune-brun, gris, brun-noir).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Aceria iteina (Eriophyidae)
❦ Aculus laevis (Eriophyidae)
❦ Aculus tetanothrix (Eriophyidae) = Aceria tetanothrix = Eriophyes tetanothrix
❦ Aculus craspedobius (Eriophyidae) = Vasates craspedobius
❦ Aculus magnirostris (Eriophyidae)
❦ …
❦ Hexomyza simplicoides (Agromyzidae)
❦ Hexomyza cecidogena (Agromyzidae)
❦ Iteomya capreae (Cecidomyiidae)
❦ Iteomyia major (Cecidomyiidae)
❦ Rabdophaga degeerii (Cecidomyiidae)
❦ Rabdophaga heterobia (Cecidomyiidae)
❦ Rabdophaga iteobia (Cecidomyiidae)
❦ Rabdophaga marginemtorquens (Cecidomyiidae)
❦ Rabdophaga rosaria (Cecidomyiidae) (« rose des saules ») = Rabdophaga cinerearum
❦ Rabdophaga salicis (Cecidomyiidae)
❦ Rabdophaga terminalis (Cecidomyiidae)
❦ Euura atra (Tenthredinidae)
❦ Euura scotaspis (Tenthredinidae) = Phyllocolpa scotaspis
❦ Euura bridgmanii (Tenthredinidae) = Pontania bridgmanii
❦ Euura pedunculi (Tenthredinidae) = Pontania pedunculi, Eupontania pedunculi, Pontania bella, Pontania gallarum auct.
❦ Euura proxima (Tenthredinidae) = Pontania proxima
❦ Euura vesicator (Tenthredinidae) = Eupontania vesicator, Pontania vesicator
❦ [Euura viminalis (Tenthredinidae) = Pontania viminalis, Eupontania viminalis
❦ Euura virilis (Tenthredinidae) = Pontania dolichura, Pontania virilis [et non ~~Pontania viridis~~]
❦ et autres Euura …
❦ etc.

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC exemple 2004-2016 pour les saules
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
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busserole

2007-04-08T15:39:40Z

Ou raisin d'ours, Arbutus uva-ursi.
La busserole, qui a aussi été classée avec les Arbutus n'est pas présente naturellement dans la moitié nord-ouest de la France. On peut l'installer au jardin dans des sols pas trop humides, en lieu plutôt ensoleillé.

- utilisation / ensoleillée, mars, avril, fruits, blanc, rouge, rose, 10 cm, 30 cm, acide, humifère, sec, drainé, frais, oui, éricacées, couvre-sol, septembre, arbuste ou arbrisseau, teinture, Ericaceae, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, médicament, racème (grappe), ombelle, drupe, baie, rouge [+ rose], blanc, sans type spécial, bruns, jaunes bruns, noirs, gris, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, chaméphytes (sous-arbrisseaux), antidiarrhéique, antiseptique, diurétique, folia

mahonia

2006-10-01T13:25:54Z

Ou Mahonia aquifolium, mahonia faux houx.
Le mahonia, du nom du genre dans lequel cet arbuste était classé avant d'être fusionné dans le genre Berberis de l'épine-vinette, est connu pour sa floraison printanière jaune en clochettes et son feuillage piquant. Il est originaire de l'Ouest canadien et du Nord-Ouest étatsunien.
Le mahonia est facile à cultiver, sans grande exigence quoique sensible à l'oïdium. Mellifère et nourrisseur d'oiseaux, il peut être utilisé dans les massifs, haies (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, novembre, décembre, avril, mai, fruits, jaune, 1,50 m, horticole-jardin d'agrément, humifère, aout, septembre, drainé, frais, oui, haie ou lisière, berbéridacées, septembre, octobre, arbuste ou arbrisseau, teinture, traçante, Berberidaceae, pH 6,5, pH 7, rhizome, racème (grappe), baie, tige, violets, bleus violacés, lilas et mauves, jaunes, jaunes orangés, bruns, jaunes bruns, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), carminatif, stomachique, radix, dermatologique, potentiel pollen : 2/5, potentiel nectar : 2/5

noyer

2006-10-01T08:43:17Z

Ou calottier, goguier, noguier, gland de Jupiter.

Le noyer est cultiver pour ses fruits et son bois. On consomme les noix fraiches — fruits du noyer — riches en vitamines et en matières grasses dans les 8 jours après la récolte [1]. Le bois du noyer est très apprécié en ameublement : planter un noyer était dans certaines régions offrir un revenu à ses descendants. Le brou des coques est riche en tanins et en substances colorantes, d'où l'usage en teinture du bois et des tissus.

Les fleurs mâles (chatons) apparaissent sur les rameaux de l'année précédente, les femelles sur ceux de l'année, en avril-mai.

La noix fait aussi l'objet de dictons: Quand, au printemps (21 mars), la lune est claire, peu de noix espère ; si la lune est trouble, la noix redouble.

Lorsqu'il pleut le 3 mai, point de noix au noyer.

S'il pleut à Sainte-Marguerite (20 juillet), les noix seront gâtées bien vite.

S'il pleut à la Madeleine (22 juillet), on voit pourrir noix et châtaignes.

À la Sainte-Madeleine les noix sont pleines, à la Saint-Laurent mets le couteau dedans.

À la Sainte-Hélène (18 aout), la noix est pleine et le cerneau se met dans l'eau.

À la Saint-Barthélémy (24 aout), la perche au noyer, le trident au fumier.

À la Sainte-Croix (14 septembre), cueille tes pommes et gaule tes noix.

À la Saint-Côme et Saint-Damien (26 septembre), on trouve des noix plein les chemins.

[1] Suivant les modes de conservation, cette limite peut varier. Ainsi on peut trouver noix sèches, de préférence en cellier : 8 mois-1 an, vinaigre : 6 mois, confites : 1 mois, à l'alcool : 1-2 an,
Pegeon, Élisabeth (dir.). Le Traité Rustica de la conservation. Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8 . — p. 374-377.

Les variétés communément vendues : http://www.arbre-fruitier.com/noyer....

Le brou (partie verte recouvrant la noix) et les feuilles sont utilisées pour des teintures brunes et rouge-brunes [1].

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [2] :
❦ Aceria erinea (Eriophyidae)
❦ Aceria tristriata (Eriophyidae)

mélèze

2006-10-01T08:25:28Z

Le mélèze est un arbre originaire des Alpes mais largement planté ailleurs, y compris en Écosse. C'est le seul conifère européen qui perd ses aiguilles en hiver. Son bois est très apprécié par sa facilité à mettre en formes et, en extérieur, par sa résistance aux intempéries. Sa résine donne la térébenthine de Venise, utilisée pour les vernis fins (peinture à l'huile) et comme produit médicinal.
Sa silhouette aérée est utilisée en horticulture pour son aspect très décoratif au printemps (…)

- utilisation / ensoleillée, novembre, décembre, avril, mai, horticole-jardin d'agrément, acide, humifère, profond, frais, arbre, 20 m, janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, novembre, décembre, boisement, 40 m, teinture, Pinaceae, pinacées, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, cône, cône (strobile), sans type spécial, avril, bruns, jaunes bruns, noirs, gris, monoïque, anémochore, anémogame, phanérophytes (arbres), fente (demi-), antiseptique, balsamique (adoucissant gustatif), expectorant, non

pommier sauvage

2006-09-18T13:26:37Z

Le pommier sauvage est un arbre européen qui a en faible partie influencé le pommier domestique Malus domestica même si ce dernier descend plutôt du Malus sieversii d'Asie centrale. Lui-même est très menacé par la fragmentation de ses territoires et par les hybridations.

Outre son utilité dans la diversité forestière, la qualité de son bois (même si les vieux arbres ont tendance à se creuser) proche du poirier, le pommier sauvage est aussi utilisé comme porte-greffe pour les pommiers hautes-tiges.

Sur l'histoire du pommier sauvage européen : Impact du climat sur la diversité génétique du pommier sauvage européen (9 avril 2015).

Les feuilles et l'écorce sont utilisables en teinture (jaune et brun-rouge).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Phyllocoptes malinus (Eriophyidae)
❦ Dasineura mali (Cecidomyiidae)
❦ Eriosoma lanigerum (Aphididae)

cerisier noir

2006-09-18T13:20:57Z

Ou cerisier d'automne, cerisier tardif, cerisier de Virginie.

Le cerisier noir est un arbre forestier ou de sous-bois, drageonnant, qui a tendance à être envahissant dans certaines forêts. Sa floraison blanche et parfumée consiste en des grappes (ici des corymbes) de fleurs encore plus longues que celles du merisier à grappes qui apparaissent en mai-juin.

Ses fruits sont comestibles et apparaissent plus tardivement que ceux des cerisiers cultivés. Son bois est de qualité dans sa région d'origine mais moins intéressant ailleurs..

L'éradication de cette espèce est recommandée par divers organismes [2].

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

[2] Voir aussi une étude au diagnostic assez mesuré sur une fiche de la Fédération des conservatoires botaniques régionaux :
http://www.fcbn.fr/sites/fcbn.fr/files/ressource_telechargeable/fiche_prunus_serotina_sr.pdf.

Les fruits et l'écorce sont utilisables en teinture (violet, brun-chocolat), comme le merisier.

Voir sur herbier :
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.