https://hortical.com/ <p>Hortical, calendrier des jardins et de la nature, est une base de données sur 816 plantes rencontrées dans des jardins potagers et des jardins plus « naturels » qu'« horticoles », dans notre environnement et sur déjà 10007 événements phénologiques sur la région lilloise depuis 2005.</p> fr SPIP - www.spip.net https://www.hortical.com/IMG/logo/siteon0.jpg?1257677163 https://hortical.com/ 100 672 https://www.hortical.com/article1699.html https://www.hortical.com/article1699.html 2008-04-13T16:21:14Z text/html fr utilisation ensoleillée mi-ombre mars avril octobre novembre juillet aout septembre blanc rose 1,20 m horticole-jardin d'agrément acide janvier février mars novembre décembre humifère léger juillet aout septembre drainé frais calcaire possible 5 m hydrangéacées arbuste ou arbrisseau <i>p</i>H 6 <i>p</i>H 6,5 <i>p</i>H 7 <i>p</i>H 7,5 <i>p</i>H 8 panicule capsule rouge [+ rose] vert vert-blanc Hydrangeaceae phanérophytes (arbustes, arbrisseaux) l'année <p>L'hortensia en panicule fleurit blanc sur le bois de l'année, plus rarement également sur le bois de l'année précédente. L'inflorescence estivale varie ensuite en fanant vers des teintes encore décoratives roses à rouges, parfois vertes. Sa hauteur peut être imposante (plus de 4 m), ou naine, mais la plupart des cultivars s'étagent de 1,20 à 3 m. <br class='autobr' /> L'exposition est moins contraignante que pour les autres hortensias : il supporte très bien le soleil. La taille se fait fin d'automne et en (…)</p> - <a href="https://www.hortical.com/rubrique1.html" rel="directory">utilisation</a> / <a href="https://www.hortical.com/mot1.html" rel="tag">ensoleillée</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot3.html" rel="tag">mi-ombre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot9.html" rel="tag">mars</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot22.html" rel="tag">avril</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot28.html" rel="tag">octobre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot29.html" rel="tag">novembre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot37.html" rel="tag">juillet</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot38.html" rel="tag">aout</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot39.html" rel="tag">septembre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot61.html" rel="tag">blanc</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot66.html" rel="tag">rose</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot77.html" rel="tag">1,20 m</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot103.html" rel="tag">horticole-jardin d'agrément</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot107.html" rel="tag">acide</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot109.html" rel="tag">janvier</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot110.html" rel="tag">février</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot111.html" rel="tag">mars</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot119.html" rel="tag">novembre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot120.html" rel="tag">décembre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot122.html" rel="tag">humifère</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot124.html" rel="tag">léger</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot131.html" rel="tag">juillet</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot132.html" rel="tag">aout</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot133.html" rel="tag">septembre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot244.html" rel="tag">drainé</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot246.html" rel="tag">frais</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot255.html" rel="tag">calcaire possible</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot292.html" rel="tag">5 m</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot350.html" rel="tag">hydrangéacées</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot615.html" rel="tag">arbuste ou arbrisseau</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot732.html" rel="tag"><i>p</i>H 6</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot733.html" rel="tag"><i>p</i>H 6,5</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot734.html" rel="tag"><i>p</i>H 7</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot735.html" rel="tag"><i>p</i>H 7,5</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot736.html" rel="tag"><i>p</i>H 8</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot797.html" rel="tag">panicule</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot819.html" rel="tag">capsule</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot830.html" rel="tag">rouge [+ rose]</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot838.html" rel="tag">vert</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot842.html" rel="tag">vert-blanc</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot878.html" rel="tag">Hydrangeaceae</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot1041.html" rel="tag">phanérophytes (arbustes, arbrisseaux)</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot1851.html" rel="tag">l'année</a> <div class='rss_texte'><p>L'hortensia en panicule fleurit blanc sur le bois de l'année, plus rarement également sur le bois de l'année précédente. L'inflorescence estivale varie ensuite en fanant vers des teintes encore décoratives roses à rouges, parfois vertes. Sa hauteur peut être imposante (plus de 4 m), ou naine, mais la plupart des cultivars s'étagent de 1,20 à 3 m.</p> <p>L'exposition est moins contraignante que pour les autres hortensias : il supporte très bien le soleil. La taille se fait fin d'automne et en hiver.</p> <p>Les racines peuvent être victimes de rongeurs, contrairement à <i>macrophylla</i> et <i>serrata</i>.</p></div> <div class='rss_ps'><p>Voir sur herbier : <br /><a class="spip_out" href="https://digitale.cbnbl.org/digitale-rft/Consultation/Taxon_accueil.do?codeMetier=6078" title="Digitale2, système d'information sur la flore et la végétation développé au Conservatoire botanique national de Bailleul (CBNBl).">Digitale2 (CBNB de Bailleul)</a></p></div> https://www.hortical.com/article83.html https://www.hortical.com/article83.html 2004-02-19T18:00:18Z text/html fr utilisation ensoleillée bisannuel avril mai juin avril mai juin juillet juillet aout septembre octobre novembre tiges ou côtes vert potager horticole-jardin d'agrément humifère oignon profond frais 40 cm<span class="plant"></span> chénopodiacées congélation conserve (appertisation) un jour deux jours frais 40 cm<span class="rang"></span> Amaranthaceae 4 ans 6 ans <i>p</i>H 6,5 <i>p</i>H 7 <i>p</i>H 7,5 glomérule vert pyxide (capsule) lacto-fermentation hermaphrodite anémogame hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...) barochore sur le capitulaire <i>De Villis</i> 5 °C limite entre 26 et 30 °C ou plus 7 jours 10 jours <p>pwarée, bète</p> - <a href="https://www.hortical.com/rubrique1.html" rel="directory">utilisation</a> / <a href="https://www.hortical.com/mot1.html" rel="tag">ensoleillée</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot5.html" rel="tag">bisannuel</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot10.html" rel="tag">avril</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot11.html" rel="tag">mai</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot12.html" rel="tag">juin</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot22.html" rel="tag">avril</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot23.html" rel="tag">mai</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot36.html" rel="tag">juin</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot37.html" rel="tag">juillet</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot49.html" rel="tag">juillet</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot50.html" rel="tag">aout</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot51.html" rel="tag">septembre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot52.html" rel="tag">octobre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot53.html" rel="tag">novembre</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot60.html" rel="tag">tiges ou côtes</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot65.html" rel="tag">vert</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot102.html" rel="tag">potager</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot103.html" rel="tag">horticole-jardin d'agrément</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot122.html" rel="tag">humifère</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot138.html" rel="tag">oignon</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot243.html" rel="tag">profond</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot246.html" rel="tag">frais</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot311.html" rel="tag">40 cm<span class="plant"></span></a>, <a href="https://www.hortical.com/mot334.html" rel="tag">chénopodiacées</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot650.html" rel="tag">congélation</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot651.html" rel="tag">conserve (appertisation)</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot654.html" rel="tag">un jour</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot655.html" rel="tag">deux jours</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot679.html" rel="tag">frais</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot688.html" rel="tag">40 cm<span class="rang"></span></a>, <a href="https://www.hortical.com/mot696.html" rel="tag">Amaranthaceae</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot703.html" rel="tag">4 ans</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot706.html" rel="tag">6 ans</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot733.html" rel="tag"><i>p</i>H 6,5</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot734.html" rel="tag"><i>p</i>H 7</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot735.html" rel="tag"><i>p</i>H 7,5</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot795.html" rel="tag">glomérule</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot838.html" rel="tag">vert</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot873.html" rel="tag">pyxide (capsule)</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot935.html" rel="tag">lacto-fermentation</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot1023.html" rel="tag">hermaphrodite</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot1032.html" rel="tag">anémogame</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot1038.html" rel="tag">hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...)</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot1043.html" rel="tag">barochore</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot1942.html" rel="tag">sur le capitulaire <i>De Villis</i></a>, <a href="https://www.hortical.com/mot2075.html" rel="tag">5 °C</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot2097.html" rel="tag">limite entre 26 et 30 °C ou plus</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot2104.html" rel="tag">7 jours</a>, <a href="https://www.hortical.com/mot2107.html" rel="tag">10 jours</a> <img src='https://www.hortical.com/IMG/logo/arton83.jpg?1266858473' class="spip_logo spip_logo_right" width="250" height="511" alt=""/> <div class='rss_chapo'><p>Ou bette à cardes, bette à côtes, blette.</p></div> <div class='rss_texte'><p>Ce légume est aussi utilisée en décoration dans les parterres « à la française » dans ses variétés à côtes colorées (jaunes et rouges surtout). Les feuilles se récoltent au fur à mesure des besoins mais pour des variétés comme la Verte à couper (ou « bette épinard ») on rase la plante qui se régénérera.</p> <p>Il faut compter 8 à 12 semaines après le semis pour pouvoir récolter. Les feuilles de la poirée se consomment cuites<span class="spip_note_ref"> [<a href="#nb1" class="spip_note" rel="appendix" title="Il existe aussi des variétés sans côtes." id="nh1">1</a>]</span>, comme des épinards, dans les 24 heures<span class="spip_note_ref"> [<a href="#nb2" class="spip_note" rel="appendix" title="Suivant les modes de conservation, cette limite peut varier. Ainsi on peut (…)" id="nh2">2</a>]</span>. Les côtes sont plutôt utilisées en gratin ou passées à la poêle.</p> <p>Attention, les portes graines peuvent se croiser avec la <a href='https://www.hortical.com/article26.html' class="spip_in">betterave</a>.</p></div> <hr /> <div class='rss_notes'><div id="nb1"> <p><span class="spip_note_ref">[<a href="#nh1" class="spip_note" title="Notes 1" rev="appendix">1</a>] </span>Il existe aussi des variétés sans côtes.</p> </div><div id="nb2"> <p><span class="spip_note_ref">[<a href="#nh2" class="spip_note" title="Notes 2" rev="appendix">2</a>] </span>Suivant les modes de conservation, cette limite peut varier. Ainsi on peut trouver frigo : 2-3 jours, congélation : 8 mois, conserve (côtes) : 1 an<br class='autobr' /> <span>Pegeon, Élisabeth (dir.).<strong> <i>Le Traité Rustica de la conservation</i>.</strong> Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8 </span>. — p. 126-128.</p> </div></div> <div class='rss_ps'><p>Voir sur herbier : <br /><a class="spip_out" href="https://digitale.cbnbl.org/digitale-rft/Consultation/Taxon_accueil.do?codeMetier=4563" title="Digitale2, système d'information sur la flore et la végétation développé au Conservatoire botanique national de Bailleul (CBNBl).">Digitale2 (CBNB de Bailleul)</a></p></div>