hortical, calendrier des jardins et de la nature

sisymbre officinal

2018-08-24T07:49:00Z

Ou herbe aux chantres, barbarée, Erysimum officinale, julienne jaune.

Le sisymbre officinal est une plante annuelle/bisannuelle à floraison jaune (de juin, parfois mai à aout-septembre. Elle est commune des bords de chemins et des friches et peut s'installer dans les champs de céréales ou de colza.

Jeunes feuilles et graines pourraient être consommées [1].

L'alliaire (Alliaria petiolata) est parfois nommé dans le genre sous le nom Sisymbrium alliaria.

[1] Voir sur : https://www.grainesdelpais.com/sisymbre_officinal_6-F12-E166-V823.php

Cette plante est connue sous le nom Erysimum (qui correspond aux giroflées et autres vélars et non à la barbarée qui en reste proche) dans des médicaments contre l'extinction de voix.

Voir sur herbier :
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura sisymbrii (Cecidomyiidae)

lampsane

2018-08-20T04:20:49Z

Ou Lampasana communis.

La lampsane est une herbacée rudérale annuelle très commune à minuscules fleurs jaunes. Elle s'implante facilement dans les friches, au bord des chemins et dans les potagers où elle est facile à contrôler.

Les jeunes feuilles de la rosette peuvent entrer dans les salades ou être cuites mais sont généralement peu appréciées.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Voir sur herbier :
Herbier virtuel de Gembloux

Autre herbier : Vanette. « Lampsane » in Notes de terrain (8 aout 2016)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Timaspis lampsanae (Cynipidae) = Phanacis lampsanae

rutabaga

2018-08-13T10:52:32Z

chou-navieu, pataga, tabaga

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, annuel, bisannuel, mai, mai, janvier, février, septembre, octobre, novembre, décembre, jaune, 40 cm, 25 cm, 30 cm, potager, argileux, tomate, cèleri à couper, menthe, cèleri-branche, cèleri-rave, haricot, carotte, choux, radis, pomme de terre, aneth, fenouil, drainé, frais, oui, fertile, brassicacées (crucifères), février, mars, silo, Brassicaceae, frais, 40 cm, cellier — cave, 3 ans, 2 cm, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, racème (grappe), silique, hermaphrodite, thérophytes (annuelles), diurétique, laxatif, radix, 5 °C

mélilot blanc

2018-05-23T04:57:24Z

Ou Melilotus albus, Melilotus alba.

Le mélilot est une herbacée très mellifère [le nom latin : lotier à miel], très proche du mélilot officinal, utilisée aussi pour le fourrage malgré la présence de coumarine (qui donne l'odeur de foin mais peut se transformer en produits toxiques lors d'un mauvais séchage).

Les jeunes feuilles sont consommables en salade.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Mélilot blanc » in Notes de terrain (12 décembre 2016)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

jasione des montagnes

2017-08-08T16:21:54Z

Ou herbe à midi, herbe bleue, Jasione maritima.

La jasione des montagnes est une petite vivace de prairie sèche (même calcaire) à floraison bleue. Elle mesure de 10 à 30 cm de haut, 50 au grand maximum. Malgré son nom, la « jasione des montagnes », dite aussi « petite bleue du sable » (zandblauwtje) en néerlandais, se rencontre aussi près du littoral et dans les clairières sablonneuses.

La floraison bleue ciel se passe en juillet-aout, toutefois les fleurs peuvent virer sur le pourpre ou être blanches et sont très visibles dans l'ultraviolet pour les insectes. La forme fait un peu penser aux scabieuses et knauties mais il s'agit ici d'une plante de la famille des campanulacées et non des caprifoliacées.

Une espèce d'abeille sauvage est liée exclusivement à cette plante : la Dufourea halictula (Atlas Hymenopera). D'autres abeilles peuvent en être fortement dépendante, sans exclusive, comme : Hylaeus gibbus (Atlas Hymenopera).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

barbarée commune

2016-11-07T17:35:53Z

Ou herbe de sainte Barbe, Erysimum barbarea, cresson de terre, cresson d'hiver, roquette des marais, herbe aux charpentiers, julienne jaune, jeute.

La barbarée commune est une plante de friche proche de la moutarde, du sisymbre et du vélar. Elle apparait souvent en masse après un retournement de terrain, notamment en milieu plutôt humide, pour rapidement laisser place à d'autres espèces au fil des années.

Feuilles de la rosette (1re année) et boutons floraux sont consommables au printemps, crues ou cuites. Elles apportent un peu d'amertume et de piquant aux salades lorsqu'elles sont crues. Il s'agit de l'un des « cresson de terre ».

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura sisymbrii (Cecidomyiidae)

agripaume

2015-09-06T09:40:30Z

Ou cœur de lion, léonure.
L'agripaume est une vivace ou bisannuelle parfois utilisée comme plante médicinale, notamment les sommités fleuries au contact piquant. Elle pousse en tige élevée, sans vraiment se diviser.
Elle pousse naturellement dans les lisières de haies mais reste peu cultivée au jardin alors que son feuillage particulier pourrait y être mis en valeur. Haute de 1 à 1,20 m, elle peut exceptionnellement atteindre 1,8 m. L'agripaume apprécie les terrains riches, notamment en (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, bisannuel, juin, juillet, aout, septembre, blanc, rose, 50 cm, 1,20 m, argileux, calcaire, sec, oui, fertile, haie ou lisière, lamiacées (labiées), bicolore, friche/colonisation ou ruines, Lamiaceae, glomérule, akène, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antidiarrhéique, antispasmodique (spasmolytique), apéritif, digestif, fluidifiant bronchique, flores, herba, emménagogue, tonicardiaque

digitale laineuse

2015-05-02T15:57:21Z

Ou gant de Notre-Dame, Digitalis orientalis.
La digitale laineuse est une plante érigée assez basse (40-90 cm) mais certains cultivars peuvent atteindre 1,6-1,8 m. Sa floraison est bicolore brun-violé à orangé marbré, blanc-crème à l'extrémité. Ses feuilles sont légèrement velues, d'où son nom.
Si elle a quelques propriétés médicinales qui sont dues à sa toxicité (comme toutes les digitales), elle est plutôt cultivée comme ornementale. Considérée comme bisannuelle, elle peu parfois (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, bisannuel, juin, juillet, aout, 40 cm, 90 cm, horticole-jardin d'agrément, sableux-sablonneux, calcaire, humifère, frais, oui, crème, scrophulariacées, Plantaginaceae, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, racème (grappe), capsule, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), 30 cm, tonique, folia, tonicardiaque

bourse à pasteur

2014-09-02T18:15:48Z

Ou capselle, boursette, malette, bourse à berger, tabouret, thlaspi, moutarde sauvage, bourse de Judas.

La bourse à pasteur pousse plutôt sur les sols secs, les décombres et bords de chemin, souvent sur des terrains anthropisés ; c'est en effet une plante rudérale.

On consomme ses rosettes de feuilles en salade avant la parution des fleurs et graines. C'est à la floraison que la bourse à pasteur est le plus reconnaissable avec ses fruits en triangle inversé. Ces derniers, tombés au sol, aurait la propriété d'attirer des larves et de les digérer pour favoriser leur croissance ou pour se protéger [1]. Même si la bourse à pasteur n'utilise pas les insectes pour se reproduire, elle fournit tout de même un peu de nectar.

[1] Cité dans La Salamandre n° 228 (juin-juillet 2015), spécial Plantes carnivores : « Bombe végétale : une graine qui tue pour mieux germer, est-ce de la science-fiction ? », page 40.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Bourse-à-pasteur » in Notes de terrain (7 juillet 2019)

jusquiame

2013-04-12T20:58:54Z

Ou jusquiame noire, fève à cochons, hannebane, herbe à teigne, herbe aux chevaux, herbe aux engelures, mort aux poules, porcelet, potelée.
La jusquiame est une plante annuelle, parfois bisannuelle peu cultivée, très toxique, d'où son succès dans les médecines traditionnelles.

- utilisation / ensoleillée, annuel, bisannuel, juin, juillet, aout, septembre, 1 m, 30 cm, argileux, calcaire, oui, crème, brun, solanacées, bicolore, Solanaceae, cyme, pyxide (capsule), hermaphrodite, épizoochore, entomogame, thérophytes (annuelles), antalgique, antispasmodique (spasmolytique), balsamique (adoucissant gustatif), sédatif (calmant), folia, flores