hortical, calendrier des jardins et de la nature

rutabaga

2018-08-13T10:52:32Z

chou-navieu, pataga, tabaga

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, annuel, bisannuel, mai, mai, janvier, février, septembre, octobre, novembre, décembre, jaune, 40 cm, 25 cm, 30 cm, potager, argileux, tomate, cèleri à couper, menthe, cèleri-branche, cèleri-rave, haricot, carotte, choux, radis, pomme de terre, aneth, fenouil, drainé, frais, oui, fertile, brassicacées (crucifères), février, mars, silo, Brassicaceae, frais, 40 cm, cellier — cave, 3 ans, 2 cm, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, racème (grappe), silique, hermaphrodite, thérophytes (annuelles), diurétique, laxatif, radix, 5 °C

gentiane jaune

2018-08-09T14:11:53Z

Ou gentiane officinale, grande gentiane.
La gentiane jaune est une vivace herbacée à floraison jaune. Cette floraison n'apparait qu'au bout de 7-10 ans d'âge — elle atteint alors 1.5-2 m de haut — mais elle peut vivre 50 ans. C'est une plante de montagne.
C'est une plante médicinale récoltée aussi pour la production d'apéritifs amers. La récolte de du rhizome et des racines attend l'âge de floraison même s'il est recommandé d'attendre que la plante est fleuri plusieurs fois et soit âgée (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, mars, avril, mai, juin, juillet, juillet, juin, aout, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, racines/rhizome ou tubercule, jaune, 1,50 m, 2 m, calcaire, prairie, février, mars, avril, gentianacées, dessiccation (séchage), rhizome, Gentianaceae, glomérule, capsule, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, géophytes (hivernage souterrain), antipyrétique (ou fébrifuge), apéritif, carminatif, digestif, fortifiant, tonique, radix, éphémère

ricin

2018-04-18T09:45:08Z

Ou palma christi.
Le ricin est une plante gélive qui reste herbacée dans les climats tempérés. Sa culture s'est répandue pour la production d'huile et chez nous pour l'aspect décoratif de sa floraison mais surtout de ses gros fruits épineux rouges.
Le ricin est toutefois une plante très toxique, son tourteau est d'ailleurs utilisé comme répulsif contre les rongeurs en plus de ses qualités d'engrais.

- utilisation / ensoleillée, avril, mai, juin, mai, juillet, aout, septembre, octobre, 1 m, 2 m, horticole-jardin d'agrément, humifère, frais, euphorbiacées, mars, mai, octobre, potée ou terrasse, arbuste ou arbrisseau, Euphorbiaceae, cyathe, capsule, monoïque, entomogame, chaméphytes (sous-arbrisseaux), dyszoochore, laxatif, semen

benoite des ruisseaux

2014-04-28T05:57:18Z

Ou benoite aquatique.
La benoite des ruisseaux est une vivace herbacée un peu velue, plutôt montagnarde, à fleurs jaune à rose veinées de rouge. C'est une plante de sol calcaire et des milieux humides. Son rhizome est odorant.
Il existe des cultivars à fleurs rouges et/ou doubles, plus ou moins compacts et des hybrides, naturels ou horticoles :
-- 'Flames of Passion', fleur rouge, env. 40 cm ;
-- 'Leonard Variety' ou 'Leonardii', rose et brun-orangé, env. 40-50 cm ;
-- 'Album', (…)

- utilisation / vivace, avril, mai, avril, mai, juin, juillet, rouge, jaune, rose, 60 cm, 20 cm, horticole-jardin d'agrément, calcaire, humifère, léger, frais, mare/bords d'eau ou fossé, humide, 40 cm, rosacées, mars, avril, bicolore, Rosaceae, rhizome, cyme, jaune-orange, rouge [+ rose], épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), androdioïque, antidiarrhéique, anti-inflammatoire, antiseptique, apéritif, astringent, digestif, stomachique, tonique, vulnéraire, cicatrisant, radix, herba

marjolaine

2008-08-17T10:03:08Z

Ou Majorana hortensis, marjolaine à coquilles, marjolaine des jardins, origan des jardins, origan vrai.
Moins rustique mais plus parfumé [1] que l'origan (ou marjolaine vivace) dont elle est proche, la marjolaine est beaucoup utilisée, hachée, dans la charcuterie (dont les farces et les fricadelles), les potages, salades…
Elle est généralement cultivée comme annuelle bien qu'elle soit vivace sous certains climats. On sème la marjolaine, sous abri, en mars-avril et on récolte les (…)

- utilisation / ensoleillée, annuel, vivace, juillet, aout, feuilles, blanc, rose, 25 cm, 50 cm, 25 cm, potager, léger, condiment, drainé, oui, 15 cm, lamiacées (labiées), rocaille ou talus, mars, avril, surface/ratissage, potée ou terrasse, dessiccation (séchage), congélation, Lamiaceae, pH 6,5, médicament, cyme, huile, akène, hermaphrodite, entomogame, thérophytes (annuelles), barochore, 30 cm, thym, analgésique, antiseptique, antispasmodique (spasmolytique), carminatif, céphalique, digestif, expectorant, sédatif (calmant), tonique, vulnéraire, flores, herba, simple en vente libre

clèthre à feuilles d'aulne

2008-06-15T08:44:09Z

Un clèthre nord-américain, assez rustique, qui attire les oiseaux. Son feuillage devient jaune d'or avant de tomber.

- utilisation / ensoleillée, ombragée, mi-ombre, aout, septembre, octobre, blanc, 1 m, 2,50 m, horticole-jardin d'agrément, acide, humifère, léger, fleur parfumée, mars, avril, arbuste ou arbrisseau, 2,5 m, racème (grappe), capsule, clethracées, Clethraceae, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux)

oeillet des fleuristes

2008-05-01T16:55:50Z

Ou œillet giroflée, œillet commun.
L'œillet des fleuristes est une vivace (à très courte vie) cultivée pour le jardin comme pour les bouquets. C'est l'une des grandes classiques des fleurs à couper. Elle est décliné dans tous les coloris du blanc au rouge en passant par le pourpre rouge et toutes les panachures possibles, sans compter les cultivars à fleurs doubles.
Certains cultivars sont remontants et peuvent refleurir jusqu'en automne. Tous ces œillets préfèrent un sol bien drainé, (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, juin, juillet, aout, septembre, fleurs, blanc, rouge, rose, 70 cm, 15 cm, horticole-jardin d'agrément, calcaire, avril, mai, drainé, oui, fleur parfumée, pourpre, caryophyllacées, février, mars, potée ou terrasse, dessiccation (séchage), vinaigre, pH 8, pH 8,5, pH 9, Caryophyllaceae, médicament, cyme, capsule, rouge [+ rose], rouge-pourpre, tige, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...)

cumin

2008-05-01T16:15:56Z

Ou cumin vrai, cumin de Malte, faux anis, faux aneth, anis âcre.
Le cumin est une plante condimentaire cultivée pour ses graines.
Il se sème en avril-mai, sous tunnel, mais peut aussi être préparé sous abri, en godet, et repiqué en place.

- utilisation / ensoleillée, annuel, avril, mai, juillet, aout, blanc, rose, 30 cm, 20 cm, potager, graines, 10 cm, humifère, léger, condiment, drainé, frais, feuillage parfumé, fleur parfumée, 15 cm, apiacées (ombellifères), mars, avril, 25 cm, aout, septembre, dessiccation (séchage), Apiaceae, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, médicament, ombelle, akène, 20 cm, thérophytes (annuelles), digestif, excitant, galactogène, sudorifique (diaphorétique), tonique, semen, sur le capitulaire De Villis

aster des jardins

2006-12-26T09:13:03Z

Ou aster d'automne, aster de Virginie, Symphyotrichum novi-belgii.
L'aster des jardins est une vivace cultivée pour ses floraisons bleutées à pourpres ou violettes qui durent d'aout-septembre jusqu'aux gelées. Il apprécie les sols frais et accepte les sols humides.
Si l'aster des jardins peut être victime d'oïdium, il ne demande pourtant pas de soins sinon limiter au besoin son développement. Lorsque les touffes, drageonnantes, deviennent importantes, on peut, en avril, les diviser. (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, mars, avril, aout, septembre, octobre, novembre, bleu, jaune, mauve, violet, 1,50 m, 70 cm, 30 cm, horticole-jardin d'agrément, mai, juin, frais, oui, humide, astéracées (composées), mars, surface/ratissage, Asteraceae, traçante, rhizome, capitule, racème (grappe), akène, tige, hermaphrodite, anémochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), jusqu'aux gels, potentiel pollen : 2/5

amarante queue-de-renard

2006-12-26T09:00:31Z

L'amarante queue-de-renard est une annuelle cultivée pour l'impression de la couleur de ses fleurs et graines en grands épis retombants rouge pourpre à magenta, parfois jaune orangé. C'est aussi une plante comestible, par ses feuilles cuisinées comme celles de l'épinard ou du chénopode — toutes plantes de la même famille — et par ses minuscules et très nombreuses graines.

- utilisation / ensoleillée, annuel, mai, juillet, aout, septembre, feuilles, rouge, 1,50 m, 50 cm, horticole-jardin d'agrément, graines, drainé, 60 cm, 80 cm, calcaire possible, pourpre, chénopodiacées, mars, avril, pivotante, Amaranthaceae, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, épi, glomérule, panicule, pyxide (capsule), monoïque, anémogame, thérophytes (annuelles), polygame, antidiarrhéique, hémostatique, flores, radix, semen, non, neutre