hortical, calendrier des jardins et de la nature

éleuthérocoque

2018-08-13T11:22:02Z

Ou ginseng sibérien, buisson du diable, Hedera senticosa, Acanthopanax senticosus.
L'éleuthérocoque est un arbuste caduc de la famille du ginseng (dont il est un succédané) et du lierre.
Les graines se récoltent comme celles de la tomate : écraser les fruits bien murs sous l'eau courante, séparer de la pulpe et du jus, sécher. Le semis réussit difficilement sans stratification au froid (1-3 mois) préalable.

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, octobre, novembre, juillet, aout, 2 m, 3 m, araliacées, arbuste ou arbrisseau, Araliaceae, ombelle, drupe, hermaphrodite, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), tonique, radix

orge

2012-04-15T11:03:15Z

L'orge est l'une des plus vieilles céréales cultivées. Elle se consomme beaucoup en bouillie, ou, pour l'« orge perlé », comme le riz. L'industrie l'utilise, après maltage [1], pour la fabrication de bière ou d'alcool de grain. L'orge germée est aussi consommée, parfois en boisson à partir du broyât. En boisson, aussi, l'orge torréfiée est un succédané du café.
Pour sa culture, il n'y a pas besoin d'arrosage, il suffit d'attendre la maturation des grains, en juillet, pour récolter. Les (…)

- utilisation / annuel, bisannuel, février, mars, octobre, novembre, décembre, juillet, aout, vert, 1,20 m, 60 cm, argileux, drainé, calcaire possible, poacées (graminées), Poaceae, 2 cm, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, épi, épillet, caryopse (akène non libre), hermaphrodite, épizoochore, anémogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), thérophytes (annuelles), antidiarrhéique, vulnéraire, tonicardiaque, non

chardon aux ânes

2006-07-22T19:17:06Z

Ou Onopordon acanthium, onopordon à feuilles d'acanthe, chardon d'Écosse.
Le chardon aux ânes est un « chardon » bisannuel à floraison violet-pourpre qui pousse sur sol calcaire plutôt sec et qui peut atteindre les 2-3 mètres de haut. Il n'a pas l'envahissement dans les cultures des chardons ou cirses tant décriés mais son volume est en lui-même gênant dans les mêmes cultures (céréales, etc.). Elle reste toutefois une espèce décorative.
La fleur du chardon aux ânes est l'emblème de la (…)

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, octobre, novembre, juillet, aout, septembre, fleurs, tiges ou côtes, blanc, violet, 3 m, calcaire, profond, oui, fertile, pourpre, astéracées (composées), 5 cm, friche/colonisation ou ruines, Asteraceae, pivotante, capitule, racème (grappe), akène, hermaphrodite, anémochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), diurétique, stomachique, flores, herba, dermatologique, tonicardiaque

ancolie

2006-01-29T15:15:05Z

Ou aconit commune, ancolie des prairies.
L'ancolie est une vivace caduque à floraison printanière violet-bleue. Avant et même après floraison, le feuillage en coussinet d'une vingtaine de centimètres de haut est très décoratif avant de disparaitre en été. La floraison, elle, montait autour de 70 cm. Les semis spontanés sont ensuite fréquents.
La plantation se fait de l'automne au printemps. La division de souche se fait, elle, en octobre.
L'ancolie a été déclinée en de nombreuses (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, février, octobre, novembre, janvier, février, mars, avril, mai, octobre, novembre, décembre, mai, juin, juillet, bleu, mauve, violet, 1 m, 40 cm, calcaire, frais, oui, fertile, haie ou lisière, sous-bois, rocaille ou talus, renonculacées, Ranunculaceae, 3 ans, 4 ans, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 8, pH 8,5, rhizome, cyme, pourpre-violet, violet-bleu, follicule, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antiscorbutique, diurétique, herba, potentiel pollen : 1/5, potentiel nectar : 3/5, neutre

hélianthème commun

2006-01-28T18:26:02Z

Ou hélianthème jaune.

- utilisation / ensoleillée, vivace, octobre, novembre, mai, juin, juillet, aout, septembre, novembre, jaune, 50 cm, calcaire, sec, prairie, pauvre, rocaille ou talus, cistacées, Cistaceae, cyme, capsule, sans type spécial, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), astringent, non, potentiel pollen existant, galles citées

vulnéraire

2006-01-28T17:38:20Z

Ou anthyllide vulnéraire.

- utilisation / ensoleillée, annuel, vivace, mars, avril, septembre, octobre, novembre, mai, juin, juillet, aout, septembre, blanc, jaune, rose, 50 cm, calcaire, sec, prairie, pauvre, fabacées (légumineuses), rocaille ou talus, surface/ratissage, pivotante, Fabaceae, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, racème (grappe), gousse, hermaphrodite, anémochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), vulnéraire, folia, flores, fructus

salsifis des prés

2006-01-23T18:16:05Z

Ou barbe de bouc.
Le salsifis des prés est une plante commune, herbacée, bisannuelle ou parfois vivace qui peut fleurir, jaune pâle, de mai à aout. Elle pousse sur des sols secs ou drainé, au soleil (prairies, talus, hors des routes). La fleur (« étoile du matin », en néerlandais) tend à suivre le soleil et se ferme le soir.
Comme pour son cousin des jardins, on peut récolter la racine en automne pour la consommer cuite. De même les jeunes éléments (boutons, feuilles) servent à (…)

- utilisation / ensoleillée, annuel, vivace, septembre, novembre, mai, juin, juillet, aout, feuilles, racines/rhizome ou tubercule, jaune, 30 cm, 70 cm, calcaire, sec, drainé, bourgeons/jeunes pousses, prairie, astéracées (composées), rocaille ou talus, surface/ratissage, friche/colonisation ou ruines, Asteraceae, pivotante, 2 ans, 3 ans, capitule, racème (grappe), akène, hermaphrodite, anémochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), dépuratif, diurétique, folia, radix

centaurée scabieuse

2006-01-23T18:08:29Z

La centaurée scabieuse est une plante vivace à la floraison estivale (capitules de fleurs de 3-5 cm, mauves à pourpres), apparentée au bleuet. Elle mesure de 80 cm à 1,2 m.
On la trouve sur des terrains plutôt secs (voies ferrées et abords, accotements routiers, friches, terrils) et auparavant, on la trouvait aussi dans les cultures.
Même si elle est tolérante pour le sol, on la sèmera dans les parties les plus sèches du jardin, en octobre-novembre. Le semis se fait sans enfouir les (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, octobre, novembre, juin, juillet, aout, mauve, 1 m, 1,20 m, calcaire, sec, oui, prairie, pourpre, astéracées (composées), rocaille ou talus, surface/ratissage, Asteraceae, rhizome, capitule, cyme, akène, hermaphrodite, anémochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), messicole, galles citées

scabieuse colombaire

2006-01-22T10:52:29Z

La scabieuse colombaire est une vivace herbacée de prairie à floraison estivale parfois jusqu'aux gels, mauve à lavande, assez étalée surtout si l'on coupe les fleurs fanées à mesure. Le feuillage apparait en avril.
Haute de 30 à 60-70 cm, cette scabieuse est très cultivée comme fleur à couper ou comme composante de prairie fleurie. Elle accepte un peu de calcaire. Son allure est proche des knauties (Knautia arvensis).
Elle est faiblement vivace et doit être renouvelée assez fréquemment.

- utilisation / ensoleillée, vivace, octobre, novembre, juin, juillet, aout, septembre, octobre, bleu, violet, 60 cm, calcaire, septembre, sec, oui, prairie, dipsacacées, surface/ratissage, 3 ans, Caprifoliaceae, cyme, akène, sans type spécial, tige, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), gynodioïque, dépuratif, sudorifique (diaphorétique), vulnéraire, potentiel pollen : 0/5, potentiel nectar : 2/5

primevère officinale

2006-01-20T22:01:38Z

Ou coucou, herbe de saint Pierre, herbe de saint Paul, herbe de saint Pierre, primerole, primerolle, primevère vraie, primevère de printemps, coqueluchon, brairette, brérelle, clef de Saint-Pierre, fleur de printemps, herbe à la paralysie, herbe à la migraine, oreille d'ours, printanière, Primula officinalis, Primula odorata.
La primevère officinale ou coucou est une plante de clairière, de sous-bois clair et de prairie. Elle fleurit jaune, avec de petites tâches rouge-orangé, en grappe (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, septembre, octobre, novembre, avril, mai, juin, feuilles, jaune, 30 cm, 15 cm, acide, calcaire, sec, oui, fleur parfumée, haie ou lisière, prairie, sous-bois, rocaille ou talus, juillet, surface/ratissage, primulacées, potée ou terrasse, Primulaceae, 3 ans, rhizome, médicament, ombelle, capsule, jaune, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, antispasmodique (spasmolytique), antitussif (béchique), diurétique, émollient (adoucissant des muqueuses), laxatif, sédatif (calmant), flores, radix, Nature en ville, potentiel pollen : 1/5, potentiel nectar : 3/5