hortical, calendrier des jardins et de la nature

ballote fétide

2014-07-18T08:55:51Z

Ou ballote noire, marrube fétide, ballote du midi, Ballota foetida.
La ballote fétide est une plante vivace des chemins et friches. Elle préfère les terrains riches mais peu humifères, plutôt secs et argilo-calcaires.
Ses fleurs rose à violet-mauve, rarement blanches, sont verticillées autour de la tige quadrangulaire des lamiacées. La taille se fait au printemps (rabattre le vieux-bois) avant la floraison ou en septembre, à la fin de la floraison.

- utilisation / ensoleillée, vivace, juin, juillet, aout, septembre, octobre, rose, 1 m, 30 cm, argileux, calcaire, avril, mai, septembre, sec, oui, fleur parfumée, lamiacées (labiées), friche/colonisation ou ruines, Lamiaceae, glomérule, akène, pourpre-violet, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), chaméphytes (sous-arbrisseaux), barochore, entretien et fructification, antispasmodique (spasmolytique), diurétique, sédatif (calmant), tonique, flores, herba

troène à feuilles ovales

2008-10-06T08:21:52Z

Ou troène du Japon, troène de Californie.
Cet arbuste, très commun dans les haies taillées pour ses feuilles semi-persistantes, a été introduit d'abord en Californie depuis le Japon ou la Corée puis en Europe (première introduction en 1847).
Il est plus intéressant en isolé ou en groupe pour sa floraison parfumée proche de celle du lilas (qui est une plante de la même famille). De nombreux cultivars argentées, panachés... existent ; les panachés dorés mettent en valeur les murs sombres.

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, mars, avril, septembre, octobre, juin, juillet, blanc, 3 m, horticole-jardin d'agrément, avril, aout, humifère, drainé, oui, fleur parfumée, calcaire possible, haie ou lisière, 5 m, oléacées, 2 m, Oleaceae, panicule, entomogame, topiaire et haie au carré, potentiel pollen : 2/5, potentiel nectar : 4/5

ronce du Japon

2008-05-01T15:22:01Z

Ses fruits sont comestibles et parfois appelés « raisin du Japon » mais cette ronce est aussi plantée pour ses tiges rouges foncées, très décoratives.

- utilisation / ensoleillée, fruits, blanc, 2 m, 3 m, potager, horticole-jardin d'agrément, mars, avril, drainé, frais, grimpant, verger, haie ou lisière, rosacées, 1,5 m, Rosaceae, drupe, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...)

hortensia à feuilles de chêne

2008-04-13T16:52:20Z

L'hortensia à feuilles de chêne est un arbuste, à fleurs blanches, de plein soleil, même s'il tolère la mi-ombre et l'ombre. Les inflorescences sont en panicules parfois coniques et apparaissent à la mi-juin ; elles peuvent durer jusqu'en septembre. Il est originaire d'Amérique du Nord.
Les racines sont à protéger des rongeurs.

- utilisation / ensoleillée, ombragée, mi-ombre, juin, juillet, aout, septembre, blanc, 1,20 m, 2,50 m, horticole-jardin d'agrément, acide, avril, humifère, profond, drainé, frais, fleur parfumée, calcaire possible, hydrangéacées, potée ou terrasse, arbuste ou arbrisseau, 2 m, 1 m, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, panicule, blanc, Hydrangeaceae, un an

hortensia serrata

2008-04-13T16:47:20Z

Ou Hydrangea macrophylla serrata.
L'hortensia serrata ou hydrangéa serrata est parfois considéré comme une espèce à part, parfois comme une sous-espèce de l'hortensia commun (Hydrangea macrophylla). Il est originaire des régions plus rudes du Japon et de Corée et est donc plus rustique. Cette propriété l'a fait utiliser pour améliorer l'hortensia commun par hybridation. Sa floraison est plu courte, rarement en boule, plutôt en plateau, moins spectaculaire mais plus naturelle. La plante (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, juin, juillet, septembre, blanc, bleu, rose, violet, 50 cm, 2 m, horticole-jardin d'agrément, avril, drainé, frais, humide, hydrangéacées, bicolore, potée ou terrasse, arbuste ou arbrisseau, 2 m, 1 m, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, corymbe, capsule, rouge [+ rose], violet-bleu, bleu, blanc, Hydrangeaceae, l'année, un an

hortensia

2008-04-13T16:37:04Z

L'hortensia commun est considéré comme un Hydrangea macrophylla bien qu'il soit souvent hybridé avec Hydrangea serrata — très proche —, pour offrir une meilleure rusticité. Cette plante, originaire du Japon (Japon et Corée pour H. serrata) est un classique des jardins de vivaces et d'arbustes. Il s'agit d'un petit arbuste d'un à deux mètres, aux feuilles caduques.
La floraison souvent de bleue à rose (le bleu est favorisé par l'acidité d'un sol inférieure à pH 5,5) est parfois rouge, (…)

- utilisation / mi-ombre, mars, juillet, aout, septembre, blanc, rouge, bleu, vert, rose, mauve, 1 m, 2,50 m, horticole-jardin d'agrément, acide, avril, humifère, février, mars, avril, mai, juillet, aout, septembre, frais, hydrangéacées, arbuste ou arbrisseau, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, corymbe, cyme, capsule, rouge [+ rose], rouge-pourpre, pourpre-violet, violet-bleu, bleu, blanc, vert-blanc, tige, Hydrangeaceae, balsamique (adoucissant gustatif), folia, un an

armoise aurone

2007-04-08T16:03:51Z

Ou aurone, arquebuse, verveine citronnelle, armoise citronnelle.
Comme toutes les « citronnelles » les feuilles de l'aurone sont sensées éloignées les moustiques. C'est aussi une plante condimentaire que l'on ne reproduit que par bouturage de tige (juin) ou division de touffes, comme l'estragon, du même genre Artemisia.
Les feuilles ont un gout de citron. On peut les conserver sèches pour la cuisine mais aussi en sachet, comme la lavande pour protéger le linge des mites.

- utilisation / ensoleillée, aout, feuilles, blanc, jaune, 1 m, 1,80 m, potager, avril, juin, condiment, drainé, frais, feuillage parfumé, 1,20 m, astéracées (composées), arbuste ou arbrisseau, Asteraceae, dessiccation (séchage), capitule, épi, akène, jaune, jaune-blanc, tige, hermaphrodite, anémogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, carminatif, folia, sur le capitulaire De Villis

cerisier

2006-12-25T15:52:07Z

Ou Prunus cerasus.

Le Prunus avium [1] (diploïde) est à l'origine des cerises modernes de table (plutôt les douces, les bigarreaux et les guignes) avec le Prunus cerasus (tetraploïde) ou cerisier acide (griottier, amarellier et cerisier vrai) dont les fruits sont généralement transformés (jus, confitures...). De nombreux croisements (comme Prunus × gondouinii des « cerises anglaises ») et sélections existent.

Le Centre régional de ressources génétiques Nord Pas-de-Calais (CRRG) recommande des comme variétés Cerise blanche d'Harcigny, Cerise blanche de Wavrans-sur-l'Aa, Gascogne tardive de Seninghem, Griotte du Nord, Guigne noire du Pévèle et Guigne noire de Ruesnes.

Le Centre Wallon de Recherches Agronomiques (Gembloux) recommande, lui, ces variétés [2] : Griotte de Schaerbeek.

Les cerises blanches et pâles sont moins attirantes pour les oiseaux, ce qui est intéressant si l'on n'est pas partageux. Les tardives (fin juillet, début aout) sont plus rares qu'en montagne mais pour le Nord, la Gascogne tardive de Seninghem est un bon choix (récolte en deuxième quinzaine de juillet).

Les couleurs du fruit sont parfois décrites avec un choix et un nombre des teintes pouvant varier avec les systèmes. Voici l'exemple pris chez D. Szalatnay [3] :

la couleur de la peau : 1 - Jaune, 3 - Rouge sur fond jaune, 4 - Rouge clair, 5 - Rouge, 7 - Rouge foncé, 9 - Noir ;
la densité des lenticelles est également décrite : 1 - Nulle ou pas visible, 3 - Faible, 5 - Moyenne, 7 - Élevée ;
la brillance de la peau est elle-même pris en compte : 3 - Mate, 5 - Luisante, 7 - Brillante.

La taille de formation peut se faire en mars mais elle cicatrise mieux si elle est faite en juillet, après la récolte. Un élagage se fera plutôt de mi-avril à fin juin — durant la floraison ou la fructification — et donnera plus de lumière aux autres branches. De même, le greffage est préférable en fin d'été (parfois jusqu'en octobre) qu'au printemps ou le flux de sève peut être trop important et rejeter le greffon. Il peut être sur bois de Sainte-Lucie (Prunus mahaleb) lorsque le terrain est plutôt sec et calcaire.

Les seuils critiques du gel sont, pour le cerisier de -4 °C pour les boutons floraux fermés, de -1,7 °C pour la pleine floraison et de -1 °C pour les petits fruits [4].

La cerise a tendance à absorber les odeurs des aliments et produits avec lesquels elle est conservée. Il vaut donc mieux l'en préserver et la consommer dans les 2 jours [5].

Le cerisier fait aussi l'objet de dictons: Pluie de la Sainte-Opportune (22 avril), ni cerises, ni prunes.

Quand il pleut le jour de Saint-Georges (23 avril), sur cent cerises, on a quatorze.

[1] C'est aussi l'espèce du merisier ou cerisier des oiseaux.

[2] http://rwdf.cra.wallonie.be/

[3] SZALATNAY D., 2006, Descripteurs de fruits PAN, Fructus, p. 62.

[4] D'après Gel de printemps : protection des vergers (Ctifl, 1998) et documents Cirame, cité par Évelyne Leterme in « Des fruitiers fragilisés », Les 4 saisons n° 251 (novembre-décembre 2021).

[5] Suivant les modes de conservation, cette limite peut varier. Ainsi on peut trouver frigo : 2 jours toujours, congélateur : 6 mois, sec et conserve : 1 an, alcool : 1-2 an, vinaigre : 8 mois, confiture : 1 an, sirop : 6 mois
Pegeon, Élisabeth (dir.). Le Traité Rustica de la conservation. Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8 . — p. 185-191.

Les variétés communément vendues : http://www.arbre-fruitier.com/ceris....

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura tortrix (Cecidomyiidae)
❦ Myzus cerasi (Aphididae)

tremble

2006-09-10T10:42:58Z

Ou peuplier tremble.

Le tremble est un peuplier forestier, au feuillage aéré. Il a tendance à drageonner et est peu planté hors des boisements. Il fleurit parmi les premiers arbres, des chatons mâles ou femelles suivant les individus, ceci avant les feuilles qui apparaissent d'abord rouge bronze. Son intérêt esthétique vient du feuillage, léger et mouvant, notamment à l'automne où il prend une belle couleur jaune.

Il a l'avantage de pousser vite, ce qui est utile pour peupler rapidement une partie de terrain pauvre ou difficile d'un bosquet. Sa capacité à réagir au moindre vent, grâce à la forme de son pétiole, en fait aussi une décoration sonore pour un grand jardin. S'il s'accommode des sols humides, il faut éviter le bord de rivières ou des talus qui pourraient s'éroder et le déchausser. En effet, son système racinaire est traçant et très superficiel.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Phyllocoptes populi (Eriophyidae)
❦ Aceria varia (Eriophyidae)
❦ Aceria dispar (Eriophyidae)
❦ Saperda populnea (Cerambycidae)
❦ Contarinia petioli (Cecidomyiidae)
❦ Contarinia tremulae (Cecidomyiidae)
❦ Dasineura populeti (Cecidomyiidae)
❦ Harmandiola cavernosa (Cecidomyiidae)
❦ Harmandiola globuli (Cecidomyiidae)
❦ Harmandiola pustulans (Cecidomyiidae)
❦ Harmandiola tremulae (Cecidomyiidae) = Harmandiola loewi
❦ Lasioptera populnea (Cecidomyiidae)
❦ Ectoedemia argyropeza (Nepticulidae)

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC exemple 2004-2016 pour les *Populus*
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
7	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	_
8	nc	nc	nc	1	2	nc	nc	nc	_	_	nc	nc	1
9	nc	nc	_	2	5	_	_	2	_	2	1	_	2
10	nc	nc	_	2	4	_	_	3	_	_	1	1	2
11	nc	nc	_	4	4	2	4	4	4	1	5	3	2
12	nc	nc	2	5	4	3	5	5	5	_	5	4	3
13	nc	nc	2	5	3	5	4	4	4	_	2	4	5
14	5	nc	5	3	2	5	2	2	3	3	3	3	4
15	4	nc	5	3	2	5	4	2	2	4	1	4	2
16	2	3	4	2	3	1	2	_	2	5	2	5	4
17	4	5	2	_	_	_	1	1	2	4	_	2	2
18	2	3	1	_	_	_	_	2	1	3	_	2	2
19	_	3	1	_	_	2	1	1	1	2	_	_	1
20	_	_	1	_	_	1	_	_	1	_	1	_	_
21	_	_	_	_	2	_	_	_	_	1	_	_	2
22	_	4	_	_	_	_	_	_	_	1	_	_	1
23	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	_	_
24	_	3	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
25	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	_
26	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
27	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
28	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
29	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
30	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
31	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
32	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
33	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
34	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
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36	_	_	_	_	_	_	_	nc	_	_	_	_	_
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38	_	_	_	_	_	_	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc
39	_	_	nc	nc	_	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc

lantana rampant

2006-07-24T07:59:09Z

Ou Lantana sellowiana.
Dans nos régions, les lantanas doivent être protégés ou rentrés en hiver [1] avec les pélargoniums dont la culture est proche.

- utilisation / ensoleillée, vivace, mai, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, rose, mauve, 30 cm, sableux-sablonneux, avril, mai, humifère, léger, juillet, aout, drainé, feuillage parfumé, fertile, rocaille ou talus, verbénacées, potée ou terrasse, Verbenaceae, pH 7